Szeretsz paradicsomsajjat enni Nézd meg, mi történik veled!
Ismeretes: a nyár a saláták szezonja, és melyik salátát szeretjük mindannyian jobban, mint azt, amely a paradicsom és a sajt klasszikus kombinációjából áll? De mennyire jelzett a paradicsomos saláta sajttal, ha fogyni akarunk?
Paradicsom sajttal - előnyök és figyelmeztetések
Egy biztos: ha a paradicsom még mindig nem található bőségesen az étrendben, akkor a lehető leggyakrabban el kell kezdenie enni, különösen a nyári hónapokban.!
Számtalan oka van: ezeknek a gyümölcsöknek (mivel a paradicsom gyümölcs, nem zöldség) nagyon magas likopintartalma van, amely védi a sejt DNS-ét és csökkenti a rák, különösen a tüdőrák kockázatát (az aktív/passzív dohányosok véleménye !); a paradicsom A, B, C, E és K vitamint tartalmaz, megvédi a testet a szabad gyökök hatásától, javítja a látást, szabályozza a vérnyomást és csökkenti a koleszterinszintet, védi a csontrendszer egészségét (jelentős mennyiségű kalciumot és magnéziumot is tartalmaz), erősíti az immunrendszert és hozzájárul a vas jobb asszimilációjához a testben - írja a topfitness.ro.
Sőt, a paradicsom rendkívüli egy étrendben, mert csökkenti az étvágyat a ghrelin szintjének csökkentésével, magas víztartalommal és rosttartalommal rendelkezik, kalóriát tekintve pedig egy átlagos paradicsom körülbelül 20 kalóriát tartalmaz.
De sajttal kombinálva mégis reménykedhetünk abban, hogy a mérleg tűje kellemes meglepetést okoz?
A paradicsom - a "savas" kategóriába tartozó gyümölcs, de kevesebb cukorral - kombinálható bármilyen zöldségfélével, de fehérjében vagy egészséges zsírokban gazdag ételekkel is, például sajttal, dióval vagy avokádóval. Ez látszólag ellentmond annak a szabálynak, miszerint nem szabad savas gyümölcsöket fogyasztanunk fehérjével, de a sajt és a dió nem bomlik le olyan gyorsan, csökkentve ezzel az erjedés kockázatát.
Másrészt a paradicsomot nem szabad keményítőtartalmú ételekkel fogyasztani (például burgonya, kukorica vagy fehér rizs).
Összegzésként elmondható, hogy a paradicsom és a sajt kombinációja ideálisnak tűnik a felesleges kilók kiküszöbölésére, de szem előtt kell tartanunk néhány apró szempontot.
Miért hízott paradicsom?
Főleg két okból: az első az lenne, hogy a sajt zsírtartalmú étel, és a paradicsommal együtt nagy mennyiségben fogyasztható az egész szezonban; a második ok az, hogy legtöbbször a sajtos paradicsomsalátához olaj (és itt nem olívaolajra gondolok, mérsékelt mennyiségben rendkívül egészséges) és rengeteg kenyér!
Mit tehetünk: választhatunk alacsony zsír- és sótartalmú sajtokat (például túrót/gyöngyöt), és ha valóban fogyni akarunk, akkor fel kell adnunk a fehér kenyeret, és kis mennyiségben kell fogyasztanunk, teljes kiőrlésű kenyér, amikor szükségét érezzük. És akkor mi lesz a tökéletes étkezés az alak számára!