Szerzetes étrendje @
Mind az ortodox, mind a katolikus vagy buddhista szerzetes megtanul korán böjtölni, testét hosszú étrendi korlátozásokhoz szoktatja, anélkül, hogy egészségügyi szempontból bármilyen módon szenvedne, de éppen ellenkezőleg, sikerül ezt biztosítania. hogy hosszú és kiegyensúlyozott életük legyen. Igaz, hogy sikerüket nagyrészt a táplálkozás, a meditáció és az aktív élet harmonikus kombinációjának köszönheti, ami kevésbé lehetséges a laikusok életében, akiket mindig fenyeget a fizikai és mentális stressz spektruma. A kolostorban tartott étrendhez hasonló diéta azonban elfogadható, ha figyelembe veszünk néhány kulcsfontosságú elemet, amelyet aztán bevezethetünk a saját étrendünkbe. Ezért elsősorban a fix étkezési menetrend betartásáról lesz szó, a hónap egészében ugyanaz. Másodszor, a szerzetes étrendje korántsem unalmas, hanem magában foglalja az egy hét alatt elfogyasztott termékek váltakozását, hogy a test megkapja az összes szükséges vitamint és ásványi anyagot. Végül, de nem utolsósorban, ésszerűsítik azokat a részeket, akik életüket Isten szolgálatának szentelik, hogy soha ne fáradjanak el az evéstől.
A víznek, a gyümölcsöknek és a zöldségeknek ezért kiegyensúlyozottan kell jelen lenniük egy ilyen étrendben, szigorúan csak megjelenésükben. A szerzetes étrendjének titka nem feltétlenül a nap folyamán elfogyasztott étel típusában rejlik, hanem abban, ahogyan ezeket az ételeket fogyasztják. A szerzetes csendesen elmélkedik a járókelők időtartamán, amikor eszik, és arra összpontosít, hogy maga az ételt tálalja, tiszteletben tartva a korábban tetteket és az azt szolgálók erőfeszítéseit. Az étkezést ily módon csendesen, nyugodtan és apró falatokkal, gondosan megrágva fogják elkészíteni. Első ránézésre az étel elégtelen adagjának tűnhet az, hogy kicsit másképp néz ki, ha tudja, hogyan kell őszintén és takarékosan élvezni mindazt, amit kínálnak.
A szerzetesek mindennapi tevékenysége hozzájárulhat az elfogyasztott ételből származó energia elégetéséhez, oly módon, hogy semmit sem híznak tömeg szerint. A szerzetes étrendje ezért jó alternatíva lesz a többi étrendhez képest, de a siker feltétele a napi étkezés állandó programjának boldog összefonódása egy kis meditációval (ima, elmélkedés, művészi szellem és miért ne, az a technikai szellem, amely hogy elfoglalja az elmét az éhségérzet leküzdése érdekében) és természetesen némi fizikai aktivitást a nap folyamán, mert különben nem az eredeti szándékkal történhet meg.
A rutin és a nappali tevékenység sikerei által kínált biztonság elengedhetetlen mind az immunrendszer, mind az idegrendszer megfelelő működéséhez. Tehát, ha okunk van ragaszkodni, amikor az ösztönök vagy a tehetetlenség túlzásokba taszít minket, akkor képesek leszünk könnyedén legyőzni ezeket a veszélyeket. Ahelyett, hogy egy másik adag ételt tálalna, meditálhat például az istenítés érdekes aspektusain, vagy nyugodtan elemezhet egy műalkotást, ezzel elfoglalva a szabadidejét, száműzve az unalmat, és implicit módon elkerülve a felesleges kalóriát. Egy jó csésze tea és ritkábban még egy csésze kávé is elegendő ahhoz, hogy ösztönözze a gondolkodást ebben a tekintetben, nem kell csábítanunk egy kiadós sertéshús vagy egy zsíros és illatos madárleves képével.
Lehet, hogy ez nem hangzik egészen pragmatikusan, de a valóság az, hogy egy ilyen gondolkodásmód csodákra képes, ha az étrend korlátozásai vagy megerőltető testmozgás nélkül szeretné elérni az optimális testsúlyt. A lelki ötletesség, a meditáció és a szellemi gyakorlat olcsó, és életmódunk részévé válhat, ha hagyjuk, hogy az igazság és a szépség iránti szenvedély vezérelje önmagunkat. A meditáció vagy az imádság technikái viszonylag könnyen megtanulhatók, akár egy egyházi emberrel folytatott konzultációval, akár az internet megkeresésével ebből a szempontból kielégítő ajánlattal. De ha az egyház és értékei nem elégségesek vagy nem is elfogadhatók, akkor mindig olyan sokféle művészi értékhez folyamodhat, hogy a legigényesebb műértőknek is reagálni tudjon. A művészetben mindig van egy hely más nézőpontból, és itt bármikor beavatkozhat, amikor a gyomor megpróbálja az elme elé vinni.