Szerzetesek üzlete - L Express
Borok, likőrök, lekvárok, sajtok, szemináriumok. A szemlélődő rendek megfogadhatták az aszkézis és az alázat fogadalmát, de még mindig szükségük van pénzre. Hagyja, hogy egyesek a kolostori szabályokat a nyereségesség követelményeihez igazítsák
A kolostor kapuja mögött egy tucat látogató türelmetlen. Alig van 8:30, a Lérins-apátság 26 ciszterci szerzetese a harmadik irodában van, és az átszálló hajó, amely összeköti Saint-Honorat szigetüket Cannes kikötőjével, már indul egy második körre. Július ezen egy napján több száz bámészkodó, turista és zarándok fog elönteni 30 hektárnyi szent földjükön. Az imahelyre néhányan elképzelhették volna a csendesebb visszavonulást. A vallásosak nem panaszkodnak érte: az ajándékbolttól a sziget egyetlen frissítő bárjáig az egyetlen engedélyezett hajózási társaságon keresztül, itt minden hozzájuk tartozik! Üdvözöljük az új évezred szerzetességében.
Alig ülve Marie-Easter testvér előhúz egy névjegykártyát az ujjából. Mobilszám, e-mail cím, weboldal, minden megtalálható. "Én vagyok az apátság külső kapcsolataiért felelős, megtanultam elérhetővé tenni magam" - szabadkozik mosolyogva. Néhány hete japán újságírók küldöttsége meghívta magát a lérinsi szerzetesekhez, hogy meglátogassák borospincéiket. Azon a napon hiányzó Marie-Easter testvér soha nem szűnik meg morgolódni: „Termelésünk egy kis részét Japánba exportáljuk, stratégiai céljaink elsősorban Franciaország és az Egyesült Államok. Ezekre az országokra kell koncentrálnunk erőfeszítéseinket ! ” A modern kolostorok igazi VRP-je, nem titkolja elégedettségét a Szerzetesek szüretjének legújabb sikereivel. A ciszterci testvérek csak három évvel ezelőtt indították újra a sziget bortermelését, így már évente több mint 1 millió frank forgalmat hoznak számukra.
A gazdasági túlélés kérdése
És nagy ismertség. Tavaly kóstolóra invitálták a Côte legrangosabb létesítményeinek sommeljei mestereket. Közülük a cannes-i Martinez és Carlton szállodák, de a Palais des Festivals és a nizzai Negresco is már megrendeltek. "Szeretnénk a borunkat mércévé tenni" - figyelmeztet Marie-Easter testvér. Üvegenként 115 F-nál az üzenet nem lehet egyértelműbb. A kolostor vállalkozása ráadásul virágzik: 2003 előtt meg akarja duplázni az eladásait.
Isten emberei új hivatást fedeztek fel? "A munka életünk szerves része" - idézi fel Béatrice nővér, a Notre-Dame-des-Gardes apátság 34 trappista apácájának egyike, Cholet-től (Maine-et-Loire) néhány kilométerre. Szent Benedek uralma nem mond mást, amely már a 6. században három szóval foglalta össze a kolostori rezsim alapját: „Ora et labora!”, Imádkozz és dolgozz. Azóta minden szemlélődő rend felvette a bencés, a ciszterci és a trappista rend atyjának mottóját: a karthauziaktól - a Szent Bruno tanítványaitól a karmelita apácákig - a munka minden szerzetesi közösségben rákényszerítette magát. Egyesek számára az "aszkézis és az alázat" gyakorlása, mások számára az "emberi szolidaritás" kötelességének gyakorlása azonban mindenkinél sokkal több lett.
A nehézségekkel szemben a vallási közösségek csak magukra számíthatnak. Néhány kolostor, például Lérinsé, nagyon jól teljesít. A Grande Chartreuse is, amelynek szerzetesei 1970-ben létrehozták saját kereskedelmi társaságukat, hogy növeljék értékes likőrjeik eladásait. Eredmény: tavaly 1,3 millió eladott palackkal, amelyek több mint felét exportálták, a Chartreuse diffusion SA közel 49 millió frank forgalmat könyvelhetett el. Elég ahhoz, hogy tiszteletben tartsuk ezt a kis közösséget, de jótékonysági szervezeteit és örökségét is, és évente akár 20 hostessnek is fizetni kell azért, hogy a mintegy 200 000 látogató eljuthasson rangos pincéihez.
Egy másik hely, más modor: a Notre-Dame-de-Ganagobie-ban (Alpes-de-Haute-Provence) a kolostort ennek köszönhetően teljesen helyreállították. szponzorálás! 1987 és 1992 között mintegy 150 vállalat vett részt a műveletben. "Tíz évvel ezelőtt még mindig gyakori volt a védnökség" - magyarázza szerényen az apátság atyja, Dom Hugues Minguet. Az Air Liquide korábbi vezetője, nem habozott a címjegyzékét felhasználni közösségének igényeinek kielégítésére. Még akkor is, ha ez őszintén felidézi a szelíd kolostori szokásokat, a munka befejezése után. 1992-ben így apjától megkapta az engedélyt az apátságba integrált üzleti központ "megnyitására a jövedelmezővé tétele érdekében". Testvérei nem fogják ellene: létrehozása óta vezetői szemináriumai soha nem voltak üresek, és Dom Hugues Minguet elismeri, hogy minden évben elutasítja a regisztrációs kérelmeket. A legnagyobb vállalatok vezetőinek tartott szeminárium 10 000 F-nál az üzlet természetesen nyereségesnek tűnik.
Tanulja meg a bizalmatlanságot
Nem minden kolostort hívnak Lérinsnek, Grande Chartreuse-nak és Ganagobie-nak. A készségek, az ismertség vagy az alapok hiánya miatt a legtöbb közösség még mindig keresi a módját pénzügyi autonómiájának biztosítására. "Reálisnak kell lenned" - ismeri el Marc-Henri testvér, a Notre-Dame-d'Aiguebelle apátság (Drôme). Ha a kolostoroknak nem sikerül új jövedelemforrásokat találniuk, akkor ki kell zárniuk az üzletüket. ” Ez a ciszterci szerzetes tudja, miről beszél: kolostora kevesebb mint fél évszázad alatt kétszer csődbe ment. Miután sikertelenül próbálkozott a csokoládétermeléssel, belekezdett a likőrök gyártásába. További siker nélkül. Az üzletek hiánya miatt a kolostor szeszfőzdéjét a 90-es évek elején kötelező felszámolás alá helyezték. „Újrakezdnünk kellett mindent” - emlékszik Marc-Henri testvér. Kezdve a menedzsment alapjaival. "Eddig a szerzetesek abszolút bizalmat tápláltak szomszédjuk iránt" - mondja. Meg kellett őket tanítani óvakodni. "