Szezám omlós sütemények - Az én gyönyörű vacsorám Az én gyönyörű vacsorám
Tetszik a szezám sütik, amelyeket a természet, az organikus és a wellness részlegen vásárol? Tanulja meg, hogyan készítse el saját maga, ugyanolyan jóak lesznek azzal az előnnyel, hogy a lehető leghelyesebbek és tartósítószerek nélkül. A cukor mennyiségét maga is megmérheti, ha korlátozni kívánja a mennyiséget. Ebben a receptben csak egy kis cukrot tettem, és nem hiszem, hogy szükség lenne további adagolásra. A szezám enyhén pörkölt és pirított íze teljesen kompenzálja.
Hozzávalók szezámos omlós süteményekhez:
125 g vaj
80 g barna cukor
Előnyösen 80 g szerves szezámot
1 tojás
250g liszt

Verje fel a vajat, hogy megpuhuljon, vagy használjon lágy vajat. Hozzáadjuk a barna cukrot, és addig keverjük, amíg krémes állagot nem kapunk.