Szezámmag karkötő recept

Samoucha nagyon egyszerű desszert receptje

Felkészülési idő:

Főzési idő: 5-10 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (8 fő):

250g liszt
125 g vaj (vagy margarin)
1 púpozott teáskanál sütőélesztő
1 csésze langyos tej
1 marék pirított és apróra vágott szezámmag
1 marék pirított és apróra vágott mandula (vagy ízlés szerint földimogyoró).
Dekoráció: tej, szezámmag, méz.

szezámmag

Készítmény:

Tegye az élesztőt a langyos tejbe, közben kissé megduzzad.

Ha kész, keverje össze a lisztet, a szezámot, a mandulát, a puha vajat, majd öntse bele a tejet és a sütőport, és nagyon enyhén gyúrja össze, csak hogy az összes hozzávalót belefoglalja.

Vegyünk ebből a tésztából kis gömböket, és tekerjünk egy meglehetősen finom kolbászt, majd zárjuk be egy 6 cm átmérőjű és 1 cm vastag karkötőbe (főzés közben megduzzadnak).