Szezonális gyümölcsök és zöldségek az Amway Connections augusztusban
NÁL NÉLAugusztus, Észak-Amerika nagy részének forró nyár utolsó hónapja rengeteg gyümölcsöt és zöldséget hoz.
Sokak számára ez az augusztusi rengeteg megkönnyíti a fenntartható étrendet azáltal, hogy helyi termékeket választ a gazdája piacán. Sokkal kevesebb erőforrás szükséges ahhoz, hogy a salátája farmról asztalra kerüljön, amikor a farm csak néhány mérföldnyire van.
Ezenkívül a legtöbb gyümölcs és zöldség íz- és tápanyagszintje a betakarításkor a legmagasabb. Ezek a szintek csökkennek, amikor a gyümölcsök és zöldségek visszatartásra kerülnek.
Tehát mi van a szezonban?
Augusztus a tökéletes hónap a lédús őszibarack, a friss csemegekukorica, a korai alma, a nyári tök és a szőlőben érlelt paradicsom számára. Akkor is, amikor a sárgadinnye, a görögdinnye és a mézes dinnye a legjobb.
További friss cikkek, amelyeket ebben a hónapban elfogyaszthat: áfonya, körte, cékla, brokkoli, káposzta, sárgarépa, karfiol, zeller, uborka, padlizsán, zöldbab, saláta, hagyma, paprika, retek és fehérrépa, attól függően, hogy hol laksz.
A gyümölcsök és zöldségek betakarításakor vagy vásárlásakor tudnia kell, hogy mire figyeljen és hogyan kezelje őket. Íme néhány tipp a remek nyári termékekről.
Hogyan válasszuk ki a kukoricát a csutka
Keresse meg a csöveket, amelyek szorosan vannak a levelekben és szilárdak, ha megnyomják őket. A panikuláknak barnának és tapinthatónak kell lenniük. A fekete panikák azt jelentik, hogy a kukorica nem friss. Ha lyukakat érez a szemek helyén, ne vegye meg.