Szezonális megtévesztések
Az Ön böngészője nem támogatja a HTML5 videókat.
Sok jóhiszemű ember úgy találta, hogy makréla helyett norvég heringet vásárolt, amely rokon faj, amely feltűnően hasonlít a makrélához, de háromszor kevesebbe kerül, és nem olyan ízletes.
A rendőrség és a csendőrök több tucat olyan esetet tártak fel az elmúlt héten, amikor a vásárlókat becsapták.
A képeket egy galaci téren vették fel, ahol makréla került a bódék alá. De a hal nagyon hideg, ez annak a jele, hogy valójában felolvasztották a norvég heringet. "-Nem fagyott be. Csak a hidegbe tettem! -A rajtam múlik, hogy nem fagyasztott heringet tettem-e, és becsapni. -Ah, nem, nem!" A rendőrség szerint egyes kereskedők makrélaként értékesítik a hering kilogrammonként 7 lejt, és 25 lejt kérnek. Ezeket a csalásokat a piacokon vagy az utcán fedezték fel, ahol az autó csomagtartójából árulnak halat. Petrică Hahui, a Galati Helyi Rendőrség parancsnoksága alatt: "Vásároljon bizonyos mennyiségű heringet, amelyben összekevernek néhány darab makrélát, és akciók eladásakor rájön, hogy a vásárlók nem figyelnek annyira az áruk minőségére."
A csendőrök egy hónappal ezelőtt hívták fel a figyelmet a heringcsalásokra, amikor egy 33 éves férfi az ügynökök láttán elhagyott egy zacskó halat, és a tömbök között futva eltörte.
Szintén Brăilában fogtak el két férfit, akik makrélaként árultak heringet egy autó csomagtartójából. "-Mit mond itt? -Makréla, hering. -Főnök, ott, a boltban, makrélát ír, nem ír. - Ugyan, uram, mi a fenének vagyunk mi gyerekek?
Kevés vásárló tudja megkülönböztetni ezeket a fajokat.
A dunai makréla zöld-kék-lila hátú. Míg a heringnek hátul szürke, még sötét is.
Dr. Lucian Oprea professzor, Galaţi Élelmiszeripari Tanszék vezetője: "Nagyon hasonlóak. Ugyanazon családba tartoznak," clupeidek ", tehát rokon fajok. A hering hátulján feketéskék. A makréla enyhén zöldes, lila árnyalattal rendelkezik. egyenletes. A dunai makréla húsa sokkal élesebb és durvább, mint a heringben. Látja, hogy a heringben kissé megmozgatom az ujjamat. "
Másrészt a hatóságok azt tanácsolják, hogy legyünk nagyon óvatosak a hal vásárlásakor. Figyeljünk a címkék megjelenésére, illatára és garanciális idejére.
- Különös figyelmet fordítson a termék megjelenésére
- Ne vásároljon maszatos, ragadós, dehidratált felületű, penészfoltos termékeket, megváltozott illatú és színű termékeket.
- Kövesse a címkézési módszert.
- Kövesse a jótállási időt.
- Jelentkezzen be és őrizze meg a nyugtát.
A románok évente 6 kilogramm halat fogyasztanak, ami csaknem négyszerese az Európai Unió átlagának, de a hal felszabadulásával járó böjt napokon a fogyasztás csaknem megduplázódik - derül ki a Feldolgozók, Importőrök, Forgalmazók és Halkereskedők Szövetségének becsléséből. Románia.
Hazánk évente 18 000 tonna halat termel, ami csak a fogyasztás 18% -át jelenti. Ugyanakkor ugyanolyan igaz, mint nálunk, sok esetben a halak ára a hálótól az istállóig háromszor-négyszer megemelkedik a közvetítők miatt.
Iratkozzon fel ingyenesen a Pro TV News hírlevelére a WhatsApp-on. Minden nap megkapja telefonján a legfontosabb híreket!
A ProTV News Instagram oldalán megtalálja a pillanat képeit Romániában, de a világon is!