Szezonális zöldségek csirkéhez
Milyen szezonális zöldségeket főz csirkéhez? Természetesen minden alkalommal, amikor csirke van az étlapon, feltétlenül adjon hozzá néhány zöldséget. A mi és a táplálkozási szakemberek ajánlása az, hogy mindig szezonális, friss zöldségeket használjon.
Burgonyapüré vagy zöldségfélék, sült burgonya, sült paprika, paradicsom vagy saláta saláta, spárga és sült káposzta. Még a levesben, a csirkével együtt, finom zöldségeket adunk hozzá. Mivel a csirke zöldség nélkül olyan, mint a nyár nap nélkül. A fehérje mellett vitaminokra és egyéb tápanyagokra van szükség.
A döntéseinek megkönnyítése érdekében íme a zöldségek, amelyeket idén ősszel használhat, az elkészített csirkés ételekkel együtt.
A padlizsánt hazánkban minden udvarban termesztik, de Dél-Indiából származnak. A háziasszonyok mindenféle ételben használják őket, a leggyakoribb a zacusca, amely minden otthonban híres, ősztől őszig.
Könnyen főzhetők grilleken, serpenyőben vagy sütőben, kevés olajjal és fűszerekkel. Ezután felhasználhatók salátákba vagy egy darab jól elkészített grillezett csirkemell mellé.
A padlizsánokat a fogyókúrás étrend erős szövetségeseként is ismerik, és 100 grammonként csak 25kcak-ot kínálnak. Ezenkívül jó A-, B4-, B1-, B3-, B5- és B6-vitamin-tartalmuk is van. A padlizsánból sem hiányzik a C-vitamin. Ezen előnyök mellett a padlizsán is nagyon ízletes, függetlenül attól, hogy főzöl-e.
Ez a zöldségvirág ősszel jelenik meg, különleges íze és megjelenése van. Zöldség menyasszonyának is nevezik. Lisztként is használható, a legtöbb hölgy, aki diétázik, pizza tetejére vagy különféle kombinációkra választja, nagyon alacsony a kalóriatartalma, de ízletes is.
Kevés szénhidrát és sok vitamin van benne. Párolható, süthető vagy főzhető. Add hozzá ízletes csirkesalátákhoz, vagy püré, finom csirkehússal.
Cukorrépa
A cékla jó antioxidáns, ezért gyakran használják gyümölcslevekben és fogyókúrás receptekben. Finom lehet azonban csirkesalátában, korábban főzve vagy sütve, de salátaként is, tetején egy kis tormával.
Ha élvezni akarja, még a hideg évszakban is megfőzheti, ecetes és kevés cukoros üvegekbe teheti. Télen bármilyen csirkés étel mellé tálalja.
Tök vagy cukkini?
Mi vágyik egészséges ropogós csirkeszárnyra? A sütőtök és a cukkini egyaránt jól megbarnulhat a sütőben, és finom joghurtos és kapros mártással tálalható.
Bár a sütőtök jobban ismert pitékről és desszertekről, csirkével és más ételekkel együtt fogyasztható. Az édes íz érdekes ízt ad, amelyet meg akar ismételni.
A cukkini főzhető a grillen, a sütőben, levesekben és húslevesekben. Darált csirkével harapva finom. Meg kell próbálnod.
Milyen szezonális zöldségeket szolgál fel a csirke mellett?