Szilva jó az emésztéshez A technikus
Legyen szó szilva, szilva vagy mirabelle szilva - több mint 2000 fajtával a szilva a legkülönfélébb gyümölcsfajták közé tartozik. A szilva kiváló energizáló hatású.
A friss és szárított szilva hashajtó tulajdonságairól ismert. A friss szilva vízhajtó hatású is. Jók a székrekedés, az artériák megkeményedése és a reumatikus betegségek ellen.
A szilva kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfátot, rengeteg káliumot és fruktózt tartalmaz.
A szárított szilva támogatja a máj működését. 100 gramm körüli, körülbelül öt gramm rosttartalmuk miatt segítenek a koleszterinszint csökkentésében. Rákellenes anyagokat is tartalmaznak. Cukortartalmuk tíz százalék körül mozog. A szénhidrátok és a rostok mellett sok almasavat és rengeteg A-provitamint, valamint szinte az összes B-vitamint tartalmazzák.
Szilva vagy szilva?
A szilva és a szilva közötti különbség az alakban rejlik: a szilva lekerekítettebb ovális, míg a szilva hosszúkás-ovális alakú. A szilva általában valamivel korábban érik, mint a szilva. Puha pépje miatt főzve gyorsabban szétesnek.
További alfaj a Mirabelle szilva kerek, cseresznye nagyságú, világossárga vagy világoszöld gyümölcsökkel, valamint a Renekloden, amelynek nagy termése gömbölyű és zöldes.