Színes granulátumok, jó tabletták; Rossz tabletták
A méh pollen, mint gyógyszer?
A heti piacon szinte minden mézes stand kínál manapság méh pollent. A színes szemcsék keveréke rendkívül népszerű étrend-kiegészítőként. A pollennek állítólag sok pozitív tulajdonsága van - az általános fizikai erősítéstől a prosztata problémák gyógyító tulajdonságaiig. Valóban van benne valami? Megéri-e enni a sárga, barna vagy kék csomókat?
Amikor a méhek meglátogatják a virágokat, nemcsak nektárt gyűjtenek, hogy mézet készítsenek, hanem pollent, virágport is. A fiókát gondozzák vele. Mitől boldogulnak a méhgyerekek, nem kellene, hogy ez nekünk is jó legyen? Legalább az a benyomás keletkezik, amikor releváns tippeket olvas az interneten és könyvekben. Beszélnek a pollenről, mint "szuperélelmiszerről" és egészséges összetevőről, amelynek mindenképpen gazdagítania kell az étlapot. De valójában mit kever a joghurtba vagy a salátába?
méh pollen
A méhlárvák legfontosabb táplálékforrása biztosítja a fiókát zsírral és fehérjével. Egy méhcsaládnak 50–100 kilogramm pollenre van szüksége évente.
Alacsony tápérték az emberek számára
Minden növényfajnak megvan a tipikus pollenszemcséje. Minden szín megjelenik, a fehértől a zöldig és a sárgától a kékig vagy a pirosig. A méh pollenje magas fehérje- és zsírtartalmú. Az összetétel nagymértékben változhat - attól a növénytől függően, amelyből gyűjtötték. Az időjárás és az évszak is befolyásolja az összetevőket. Tehát nem minden virágpor egyforma.
A méhek a pollent a nyálukkal cementezik, amint összegyűjtik őket, hogy a finom pollent jobban szállíthassák: A hátsó lábukon úgynevezett pollennadrágok keletkeznek. Amikor a méhészek el akarják gyűjteni az eladásra kerülő virágport, a virágport általában rács segítségével lehúzzák a kaptár bejáratánál lévő méhek lábáról. De egyes méhészek olyan viráganyagokat is értékesítenek, amelyeket a méhek már a kaptárban tároltak készletként. Ezt a virágport már összekeverik mézzel, és élesztő - az úgynevezett méhkenyér vagy perga - fermentálja.
Vásárlóként nem tudja, mi van valójában a táskában, amikor a „pollen” felirat szerepel. Nem mindig világos, honnan származik a pollen - például Németországból, Spanyolországból, Kínából vagy Új-Zélandról. Mindenekelőtt: Sok méhész nem kínálja a saját maga által termelt virágport, hanem a nagykereskedőktől vásárolja meg.
Van-e előnye egy evőkanál méhpollen elfogyasztásának? Nos: a tápérték kicsi. Az ásványi anyagok és vitaminok tartalma szintén alacsony. Például a B6-vitamin ajánlott napi szükségletének kielégítéséhez körülbelül 500 gramm pollen szükséges naponta. 1 A kalciumhoz még egy egész kilogrammot is kanalaznia kellene. Az olyan általános ételek, mint a zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék és tejtermékek, általában lényegesen többet fogyasztunk ezekből az összetevőkből.
Ha a méhpollen-beszállítók egy ilyen étrend-kiegészítő általános erősítő hatásáról beszélnek, az megalapozatlan. Másrészt meredek az ára: a méh pollen kilójának ára átlagosan 20 és 30 euró között van, egyes ökológiai beszállítók 60 euró feletti díjat számítanak fel.
A gyógyító erő nincs bizonyítva
Mindazonáltal a vonatkozó természetgyógyászati szakirodalom 2 egészségügyi előnyre hivatkozik. A méhek takarmánya állítólag különösen a prosztata, valamint a szembetegségek, a magas vér lipidszint, bélproblémák vagy gyenge memória esetén jelentkező problémák esetén segít. A lista a végtelenségig folytatható. De erre nincs tudományos bizonyíték.
Az eddig elvégzett néhány 3, 4 vizsgálat nem enged orvosi javaslatot. Ez nemcsak a méh pollenére vonatkozik általában, hanem a kapszula formájában kínált pollenkivonatokra is. Egyes termékek még a szél beporzóktól származó pollent is tartalmazzák, vagyis a füvekből és más növényekből származó virágokat, amelyeket a méhek egyáltalán nem gyűjtenek.
A méhészeti termékek orvoslásként?
- Méhpempő, GPSP 4/2013., 4. o
- Méz - élelmiszer vagy gyógyszer?
GPSP 1/2013, 10. o - Propolisz: méhpitt az emberek számára?
GPSP 1/2010, 11. o
nem kívánt hatások
Az előnyök hiánya mellett a nemkívánatos hatások hátrányt jelentenek. A legnagyobb kockázat az allergiás reakciók, például a száj duzzanata vagy a hasi fájdalom. A legrosszabb esetben anafilaxiás sokk léphet fel, 5 amely végzetes lehet. Még a szénanáthában szenvedőknek is óvatosnak kell lenniük. Igaz, hogy ezt az allergiát nagyobb valószínűséggel váltja ki a széllel átterjedő pollen - például a fű pollenje -, és nem a rovar beporzásán alapuló növények pollenje. De ez nem nyújt semmilyen biztonságot: a méh pollen allergiát is kiválthat, és amint említettük, a fű pollenje néha keveredik vele.
Egyes pollenallergiások a méh pollenjének fogyasztásával próbálják érzéketlenné tenni önmagukat. Ez nem tanácsos. A deszenzibilizációnak kifejezetten a megfelelő allergiát kiváltó tényezőkkel (SIT) kell történnie, és az orvosok kezébe tartozik.
A virágpor a gyógyszerek működését is befolyásolhatja. Bizonyíték van arra, hogy a stroke utáni véralvadás gátlására szánt készítmények kevésbé hatékonyak. 6 Mivel a pollen kölcsönhatásainak problémáját még nem vizsgálták szisztematikusan, ezért nem szabad kiegészíteni étrendjét ezzel a méhészeti termékkel, hogy biztonságban lehessen.
Következtetésünk: bármennyire is csábítóan színesek a méh pollengyöngyei - az emberek nem profitálnak a drága termékből. A vitaminok, ásványi anyagok és tápanyagok mennyisége alacsony. Hiányzik a bizonyíték az egészségügyi problémák javulására, mint például a prosztata esetén. Másrészt allergiás reakciók léphetnek fel. Tehát legközelebb, ha elmész a piacra, várom a mézet, és hagyd a virágport a méhekre.
dagad
1 Számítás: Münstedt K, Hoffmann S (2012) Bee products in medicine. Aachen: Shaker Verlag
2 Pl. Bort R (2010) méz, virágpor, propolisz. Gyengéd gyógyító erő a méhkasból. Stuttgart: Kozmosz
3 Duclos AJ (2007) Ther Clin Risk Manag; 3., 507. o
4 Georgiev DB et al. (2004) MedGenMed; 6., 46. o
5 Jagdis A, Sussman G (2012) CMAJ; 184, 1167
6 Hurren KM, Lewis CL (2010) Am J Health Syst Pharm; 67., 2034. o
Az információk állapota megegyezik a folyóirat megjelenésének dátumával.
További cikkeket talál a kapcsolódó témákról itt: