Színes saláta csirkemellel és színes retekkel
- Kikötő: 1
- Idő: 15 perc
- Állapot: nagyon könnyű
- kcal: 408
- KH: 14 g
- E: 36 g
- K: 20 g
Konyhai eszközök
összetevők
- 100 g endívia saláta
- 50 g báránysaláta, frissen
- 130 g csirkemell
- 100 g uborka
- 1 sárgarépa/n
- 100 g retek
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 csipet tengeri só (fleur de sel)
- 1 csipet fekete bors
készítmény
- Mossuk meg a saláta leveleket, szárítsuk meg őket a salátafonógépben - alternatívaként rázzuk össze, majd daraboljuk fel • Az uborkát mossuk meg, és a hámozóval hosszú, vékony csíkokra vágjuk.
- Mossa meg a csirkemell filét és szárítsa meg. • Melegítsen 1 evőkanál olajat a serpenyőbe, és pirítsa meg a húst - az állagtól függően 10-15 percig, amíg aranybarna nem lesz.
- Helyezze a salátaleveleket, az uborkát, a retket és a sárgarépát egy tányérra, ízesítse sóval, borssal és csepegtesse le 1 evőkanál olívaolajjal. • Adja hozzá a meleg csirke szeleteket és tálalja.
Jó étvágyat kívánunk!
* minden táplálkozási információt adagonként számolunk