Színes saláta tonhal és olajbogyó

Tonhal illik különösen jó friss salátákkal. A vegyes saláta sok energiát hoz.

tonhal

  • Kikötő: 2
  • Idő: 20 perc
  • Állapot: nagyon könnyű
  • kcal: 259
  • KH: 8,4 g
  • E: 17,5 g
  • K: 17,1 g

Konyhai eszközök

összetevők

  • 6 - 8 meggyparadicsom
  • ½ bio uborka
  • 80 g fekete olajbogyó, kimagozva
  • 1 doboz tonhal
  • 1 lilahagyma
  • 1 sárga paprika
  • ½ csomó petrezselyem
  • 1 bio mész
  • 1 csipet szerecsendió
  • Himalája só
  • bors
  • 2 evőkanál olívaolaj

készítmény

A zöldségeket mossa le és ürítse le • A paradicsomot felezze fel • Az uborkát és a paprikát vágja darabokra • A hagymát hámozza meg, félbevágja és csíkokra vágja • A petrezselymet durván aprítsa fel • A meszet forró vízzel öblítse le, reszelje le, majd a felét és nyomja össze.

Tegye a zöldségeket egy nagy tálba, és tegye bele a petrezselymet, a lime héját, az olajat és az olajbogyót. • Ízesítse a salátát sóval, borssal, lime levével és frissen reszelt szerecsendióval.

Vegye ki a tonhalat az ónból, és hagyja, hogy kifolyjon a szitán. • Töltse meg a salátát két tálba, és kenje rá a tonhalat.

Jó étvágyat kívánunk!

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk