Finom cukkini darált hús töltelékkel

Finom cukkini csónakok darált hús töltelékkel, nehéz ellenállni - és akkor ez az olvasztott sajt a tetején. Nem bánod meg!

összetevők

1	Cukkini (kb. 250 g/fő)
1	kis hagyma (főnév)
1	Gerezd fokhagyma)
1 evőkanál	Napraforgóolaj
150 g	Darált hús, vegyesen (pl. A Mühlenhofból)
50 g	Edam
200 ml	Zöldség leves
Só bors

készítmény

Először megfogja a cukkinit - megmossa, szárazra pattanja, majd hosszában kettévágja. Egy teáskanállal ki lehet kaparni a pép felét, ezt aztán apró darabokra kell vágni. Helyezze az üreges, kis csónaknak tűnő cukkini feleket egy tepsibe vágott felülettel felfelé.

Ne nyögd sokáig - a hagymát és a fokhagymát is megpucolják és apránként felkockázzák.

Tipp: A hagymavágás legegyszerűbb módja itt található, a fokhagyma itt.

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (konvekció).

Hagyja, hogy az olaj felforrósodjon egy serpenyőben, majd hagymás és fokhagymás kockák, valamint a cukkini hús landoljon benne. Süss mindent kb. 5 percig, hébe-hóba fordítva. Itt az ideje hozzáadni a darált húst, a serpenyő még 3 percig a tűzhelyen marad. Most a tetejére sót és borsot is szórhat.

Óvatosan töltse be az egyszerű, de finom darált hús és zöldség keveréket a cukkini csónakokba.

Gyorsan reszelje le a sajtot, és szórja rá a tölteléket.

Öntsük a zöldségalapot a formába, és tegyük a cukkini csónakokat a sütőbe - körülbelül 10 percig hagyjuk itt -, amíg a zöldségek megpuhulnak és a sajt megolvad. Ha elérhető, kapcsolja be a sütő grill funkcióját az utolsó pillanatban.

Befejezett!

Tipp: A rizs vagy a burgonya köretként jó ízű. Egy csipetnyi tejszínnel könnyű tésztát varázsolhat a tepsi többi húsleveséből. Az egésznek csak egyszer kell rövid ideig forralnia.

---