Színes vízforraló nyárs tzatzikivel
Elkészítési idő: 40 perc
Recept a színes vízforraló grillnyársakhoz tzatzikivel
50 g reggeli szalonna, vékony csíkokkal és sovány
25 g fagyasztott gyógynövény-keverék - olasz
1. lépés
A filét szárítsuk meg konyhai papírral, és vágjuk 1 cm-es vékony szeletekre. Távolítsa el a magokat és a válaszfalakat az előzőleg felezett paprikából, tisztítsa meg és harapásnyi darabokra vágja. Öblítse le a paradicsomot is. Távolítsa el a héjat a hagymáról, és vágja nyolc részre. Keverje össze a zöldségeket és a húst egy tálban.
2. lépés
Keverje össze a citromlevet, az olívaolajat és a gyógynövényeket szószba, keverje össze a tálban lévő zöldségekkel és hússal, és hagyja 30 percig meredek.
3. lépés
Tzatziki: Alaposan mossuk meg az uborkát, vágjuk hosszában, távolítsuk el a magokat és szeleteljünk egy új tálba. Távolítsa el a héjat a fokhagymáról, nyomja meg, adjon hozzá joghurtot és krémet, majd keverje össze. Fűszerezzük sóval és borssal.
4. lépés
Távolítsa el a húst, a paradicsomot, a paprikát és a hagymát a pácból, és felváltva tegye a nyársra a szalonnával. Fűszerezzük sóval és borssal. Az előnyben részesített grill módszertől függően melegítse fel az elektromos vízforralórácsot, a gázforralórácsot vagy a szénforralórácsot, és bélelje ki alufóliával, és tegye rá a nyársakat. Helyezze a grillrácsot közvetlenül a tűz fölé, és grillezzen 10 percig, közben háromszor forduljon meg. Élvezze a meleget, miután tálalja a tzatzikivel.
Receptprofil a színes vízforraló nyársakhoz tzatzikivel
1 evőkanál fagyasztott olasz gyógynövénykeverék (25 g)
8 vékony sovány reggeli szalonna (kb. 50 g)
Elkészítési idő: 30-60 perc
Kalória: 368 kcal adagonként
Az elkészítés típusa: grillezés a kannán
Vízforraló grillezett garnélarák fehér babon
A garnélarák rákféle, és mindenféle készítményre alkalmas. Akár salátában, akár finom mártással. Ha a vízforraló grillen készítik elő, akkor a garnélarák élvezetét nehéz megverni. Könnyű, rendkívül ízletes és ideális minden grillpartihoz. Adagok száma 4 Elkészítési idő: kb. 50 perc Időtartam: 50 perc Recept fehér garnéla garnélarák nyársra 32 […]
Vízforraló pisztráng kapribogyóval és citrommal
Nem kell mindig molnár pisztrángnak lennie. A lazacszerű klasszikus pisztráng a bográcsos grillből is nagyon ízletes. A pisztráng kaprokból és citromból kapja ezt a különleges extrát. Adagok száma 4 Elkészítési idő: kb. 20 perc Időtartam: 30 perc Citromos pisztráng receptje kapribogyókkal a bogrács grillezőjéből 4 főzni kész pisztráng és egyenként kb. 300 g [...]
Grillezett zöldségsaláta a kannából
A saláták szerves részét képezik a bogrács grillezésének. Az ízletes zöldségek kiválóan alkalmasak a sült hús ízletes köretének elkészítésére. Adagok száma 4 Elkészítési idő: kb. 30 perc Grillezett zöldségekből készült saláta receptje 2-3 vékony padlizsán, török 600 g kis kemény cukkini 200 g kicsi meggyparadicsom 50 g parmezán egy darabban [...]