Színes zöldséges wok

színes

25 perc

Kalória adagonként

142

ÖSSZETEVŐK
EMBEREK

Kikkoman wok szósz

  1. Mossuk meg a spárgát, különítsük el az alsó harmadtól, és vágjuk át 2-3 cm méretű darabokra.
  2. Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk keresztbe 2-3 cm-es darabokra.
  3. Mossa meg a hóborsót és az újhagymát, majd keresztben vágja darabokra, mossa meg a paprikát és a csípős paprikát, hosszában kettévágva, távolítsa el a héjat és a magokat, és vágja finom csíkokra.
  4. A fokhagymát és a hagymát meghámozzuk, hosszában finom csíkokra vágjuk.
  5. A wok-ban melegítsük fel a zöldség- és szezámolajat, a zöldségeket és a gyömbért ropogósra sütjük, gyakran dobáljuk.
  6. Lángoljon szakéval, wok szószsal és húslevessel, tegye rá a fedelet, és 6-8 percig főzzön mindent al-dente-ig, időnként megkeverve.
  7. Majd, ha úgy tetszik, ízesítsd újra wok szószsal.

Tipp: A basmati rizst tálaljuk a ropogós wok zöldségekkel.