Szintetikus marhahús íz és sok só
A Rollton tésztában található vitaminoknak nincs értéke, sóba és élelmiszer-adalékanyagokba fulladnak, amelyeknek számos mellékhatása van. Kerülni kell a szív-, magas vérnyomás- és veseproblémákat.
A Rollton leves gyors elkészítésére szolgáló tészta olyan termék, amely a nagyon nagy nátriummennyiség miatt komolyan befolyásolhatja a szív és a vesék egészségét. Dr. Gheorghe Mencinicopschi professzor, az Élelmiszer-kutató Intézet igazgatója rámutat, hogy egy felnőtt nem fogyaszthat naponta több mint 6 gramm sót, hogy ne veszélyeztesse a szív- és érrendszer és a vesék megfelelő működését. A címkén a gyártó közli, hogy a tészta vitaminokat is tartalmaz, de ezeknek nincs biológiai értéke, az élelmiszer-adalékanyagokba és zsírokba fullad. A legveszélyesebbek az íz- és aromafokozók: mononátrium-monoglutamát (két forrásból), nátrium-inozinát és nátrium-guanilát.
ÍZFEJLESZTÉSEK
Az E621 fejfájást, gyengeséget, émelygést, égő érzéseket okozhat a tarkó és az alkar hátsó részében, asztmát, a pulzus változását és nehéz légzést okozhat. Ezért csecsemőtermékekben nem megengedett, és terhes, hipoglikémiás, idős és szívbeteg nők nem fogyaszthatják. Ezenkívül a mononátrium-monoglutamát neurotoxikus, kiválthatja Huntington-kórt, Alzheimer-kórt, Parkinson-kórt. Nátrium-guanilát és nátrium-inozinát - a végleges értékelés nem lehetséges, mert nem végeztek elegendő vizsgálatot. Az eddigi kutatások azonban kimutatták, hogy súlyosbítja a hiperurikémiát (köszvény). Az E412 guarguminak mellékhatásai is vannak, amelyek puffadást, hányingert, görcsöket, asztmát, allergiákat, ekcémát okozhatnak, és megzavarhatják a zsír felszívódását.
Az elemzett termék nagy mennyiségben tartalmaz növényi zsírokat, de finomított cukrokat is, gyors felszívódással és magas glikémiás indexgel. Emiatt a tészta táplálkozási szempontból kiegyensúlyozatlan, az 1924/2006 európai rendelet szerint. Összetétele miatt a termék nem képes kielégíteni az egészséges táplálkozás igényeit. A tésztának magas az energiaértéke, 480 kcal is, amelyet a túlsúlyos és elhízott embereknek figyelembe kell venniük, hogy ne legyenek még nagyobb problémáik a testsúly kezelésében.
Ha arra számít, hogy a sertéshús forrásban lévő vízben forralt víz szagú lesz, meglepetés érheti. Az illat vegyi anyagokból áll helyre, az aromája szintetikus, nem kapcsolódik a marhahúshoz.
A SPECIALISTA KÖVETKEZTETÉSEI
A címkén feltüntetett információk elemzését követően a szakember elmondja nekünk, hogy az elemzett termék nem ajánlott gyermekek, terhes és szoptató nők, túlsúlyos és elhízott, szív- és érrendszeri, máj-, hipertóniás, vesebetegségben, hiperurikémiában és köszvényben szenvedők, asztmában szenvedők, dermatológiai állapotok (beleértve a narancsbőrt), reuma, szisztémás gyulladásos állapot, rák és neurodegeneratív betegségek. A lisztérzékenységben szenvedőknek gluténtartalma miatt tilos. A cukorbetegek fogyasztás előtt orvoshoz fordulnak, és figyelembe veszik a szénhidrátok mennyiségét.
összetevők
Gyorsétterem + 5 marhahús ízű vitamin. Összetevők: tészta: búzaliszt c/s, pálmaolaj, víz, só, íz- és aromafokozó - nátrium-glutamát E621, sűrítőszer - guargumi E412, lazítószer (szódabikarbóna E500, kálium-karbonát E170), vitaminok (B1, B2, B6, PP, folsav). Levesalap: só, cukor, íz- és ízfokozó (nátrium-glutamát E621, inozinát E631 és nátrium-guanilát E627), szárított zöldségek (zöldhagyma por, fokhagyma, paszternák, petrezselyem), fűszerek (fekete bors, pirospaprika) gyömbér), a természetes "marhahússal" azonos módon ízesítve. Napraforgóolaj. Tápérték 100g/száraz termék: fehérje 7,9 g, zsír 22,8 g, szénhidrát 60,8 g, B1-vitamin: 0,4 mg, B2 0,4 mg, B6 0,5 mg, PP 3,5 mg, folsav 40 mKg, energiaérték 480 kcal.