Szirup ízesítésű; alacsony szénhidráttartalmú keto ketogén juhar

alacsony

Felkészülési idő: 1 perc

Főzési idő: 3 perc

Tálalás: 1/2 csésze (125 ml)

Keto juhar ízesítésű szirup a hagyományos juharszirup helyettesítésére. A juharszirup túl sok szénhidrátot tartalmaz a ketogén étrendhez. 1 C. juharszirup 13,5 g szénhidrátot tartalmaz. Ez a recept 0 g szénhidrátot tartalmaz.

A piacon megtalálhatja a „Lakanto” márkanévű juhar ízű szirupot. A Lakanto szirup meglehetősen drága. 22,49 USD az amazon.ca címen (https://www.amazon.ca/Lakanto-Maple-Flavored-Sugar-Free-Sweetened/dp/B01G4I8WCE). Körülbelül 15 dollárt fizettem érte a La Moisson-ban (egészséges élelmiszerbolt). Ez a recept valóban gazdaságos néhány dollárért, amelyet kapni fog a Lakantoéval egyenértékű szirup. Szüksége lesz kedvenc cukorpótlójára (Swerve (eritrit) vagy Monk Fruit) és mesterséges juhar kivonatra. A juhar kivonatot az ömlesztett istállóból vettem. A juhar kivonat körülbelül 3 dollárba kerül (https://www.iga.net/fr/produit/artificiel/00000_000000006620000480).

Ez a szirup tökéletesen kiegészíti ezt a mandulaliszt keto gofri receptet.

Keto/Ketogén/alacsony szénhidráttartalmú juharszirup

    Elkészítési idő: 1 perc Főzési idő: 3 perc Teljes idő: 4 perc
    Adagok: 1/2 csésze (125 ml)

Keto juhar ízesítésű szirup a hagyományos juharszirup helyettesítésére. Ez a recept valóban gazdaságos néhány dollárért kapsz egy szirupot, amely egyenértékű a Lakantoéval. Percek alatt készen áll.

Hozzávalók

  • 1/2 csésze víz
  • 1/4 csésze Swerve (eritrit) vagy szerzetes gyümölcs
  • 1 C. juhar kivonat
  • 1/8 c. xantán gumi

Készítmény

Egy kis serpenyőben keverje össze az összes hozzávalót, és szórja meg a xantán gumival. Habverővel jól keverjük össze, hogy a xantángumi belekerüljön a keverékbe.

Közepes hőfokon állandó keverés mellett forraljuk fel, és hagyjuk egy percig forralni.

Megjegyzések

Tápérték 1/2 csészére

53 megjegyzés

2019. január 3., 11 óra 44 perc

Helló, a xantángumi valóban szükséges

2019. január 3., 15 óra 34 perc

Helló Kim! A xantángumit a folyadék enyhe sűrítésére használják szirup készítéséhez. Ha nem teszünk xantángumit, akkor az íze ugyanaz lesz, de nagyon folyós lesz.

2019. július 14, 19 óra 56 perc

Cserélhetjük-e az ínyt agar-agarra? ?

2019. július 14, 20 óra 25 perc

Helló Leila, még soha nem főztem agar agarral. De e cikk szerint az agar agar helyettesítheti a xantángumit. Azt javasolja, hogy tegye a dupláját.
https://gluten.lovetoknow.com/xanthan-gum-substitute

2019. február 2., 10 óra 37 perc

Helló, meddig tarthatjuk ezt?

2019. február 2., 11 óra 13 perc

Hello Taina, a szirup sokáig tartósítható, mert valójában nem tartalmaz romlandó összetevőt. Leghosszabb ideig egy hónapig szobahőmérsékleten tartottam. Meglátja, hogy nagyon jó, így elég gyorsan használható. Olyan jó íze a sima 10% -os joghurtnak. Az egyetlen dolog, amit észrevettem, az az, hogy az idő múlásával kis kristályok képződnek a szirupban.

Roberta Aguirre Obregon

2020. október 20., 21 óra 37 perc

Jó estét Aline,
A kristályok keletkeznek, amint befejezem a szirup elkészítését. Van-e mód feloldani őket? Talán ha még egyszer felmelegítem?