Szív, agy, immunitás a fokhagyma egészségügyi előnyei
A fokhagyma számos előnnyel jár a szív- és érrendszeri és agyi egészség, valamint a fertőzések elleni küzdelem szempontjából. Fogyasztható frissen, por formájában vagy étrend-kiegészítőként (érlelt fokhagymakivonat).
A fokhagymát néha "szuperélelmiszernek" tekintik a benne található szerves kénvegyületek, például az allicin miatt, amelyek antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásúak. A fokhagymát hagyományosan a test megerősítésére használják, és étrend-kiegészítőként létezik.
A vizsgálatok során gyakran használtak fokhagymakivonatot. Az érlelt fokhagymakivonat friss fokhagymából készül, amelyet 15-20% -os vizes etanolban áztattak, és 10 hónapig szobahőmérsékleten extraháltak. Ezt az étrend-kiegészítőt antioxidáns, gyulladáscsökkentő, hipolipidémiás, thrombocyta-gátló és neuroprotektív hatása miatt forgalmazzák. Nyereségének áttekintése.
A jóindulatú prosztata hiperplázia ígéretes kezelése
Koreai kutatók tanulmányozták a fokhagyma (Allium sativum) antiproliferatív hatásait a jóindulatú prosztata hiperplázia, egy urológiai betegség progressziójára, amely 50 év után a legtöbb férfit érinti. Jelenleg ennél a betegségnél nincs tökéletes kezelés, mellékhatások nélkül, ezért érdeke a gyógynövényes kezelések fejlesztése.
A kutatók értékelték a fokhagyma hatékonyságát jóindulatú prosztata hiperpláziában patkányokban. A fokhagyma beadása korlátozta a prosztata szövet növekedését és csökkentette a gyulladásos fehérjék szintjét. A fokhagyma lehetővé tette az apoptózis szignált (sejthalál) kiváltó fehérjék felhalmozódását, és csökkentette az anti-apoptotikus fehérjék, például a Bcl-2, a Bcl-xL vagy a survivin szintjét.
A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy a fokhagyma elnyomhatja a prosztata hiperplázia hatásait, és potenciális kezelést jelent a betegség kezelésére.
Az elavult fokhagymakivonat korlátozza az atheroma plakkok képződését
A Journal of Nutrition publikálandó tanulmánya azt mutatja, hogy az érlelt fokhagymakivonat csökkenti a plakkok képződését az artériákban. Ebben a kutatásban 55, 40 és 75 év közötti beteg vett részt, akiknél diagnosztizálták a metabolikus szindrómát. Mindegyiket teszteltük, hogy meghatározzuk a koszorúér plakk térfogatát a vizsgálat kezdetén. Ezután a betegek napi placebót vagy 2400 mg öregített fokhagymakivonatot kaptak. Egy évvel később azok, akik a kiegészítést szedték, 80% -kal lassították a lepedék felhalmozódását. Csökkent bennük az úgynevezett "puha" lepedék, vagyis nem meszesedett.
Matthew Budoff számára, a munka egyik szerzõje számára: "Ez a tanulmány újabb demonstrációja ennek a kiegészítésnek az elõnyeivel a lágy lepedék felhalmozódásának csökkentésében és az artériákban az új lepedék kialakulásának megakadályozásában, amelyek szívbetegségeket okozhatnak" . Hozzáteszi: „Négy randomizált tanulmányt fejeztünk be, amelyek arra a következtetésre vezettek bennünket, hogy az öregített fokhagymakivonat elősegítheti az érelmeszesedés előrehaladásának lassítását és a szívbetegség korai szakaszának megfordítását. "
Csökkenti a magas vérnyomást
Az ausztráliai Adelaide-i Egyetem kutatói kimutatták az idősebb fokhagymakivonat előnyeit magas vérnyomásban szenvedőknél. Szerintük az érlelt fokhagyma csökkenti a vérnyomást azáltal, hogy csökkenti a szisztolés nyomást (a szív összehúzódásakor megfigyelhető nyomás).