Szív, csirke, nyers tápérték - Étel és táplálkozás
Makro-tápanyagok
A szív, csirke, nyers elhanyagolható arányban tartalmaz 100 g szénhidrátot, rengeteg fehérjét és átlagos lipidmennyiséget. A birtokában lévő makro-tápanyagok elősegíthetik a csont- és izomszövet építését és fenntartását, valamint az izom- és csontszövet felépítését és fenntartását. Tartalmaz táplálkozási értékek amelyeket később ezen az elemzési oldalon részletezünk.
Makrotápanyag: szénhidrátok, lipidek, fehérjék, rostok, cukrok
| Megnevezés | Átlagos tartalom | ANC H ANC F |
| Szénhidrátok | 0,7 g | 0,2% 0,2% |
| - cukorral | - g | - - |
| Fehérje | 149 g | 15,4% 19,7% |
| Lipidek | 9,32 g | 9,6% 14,1% |
| Rostok | 0 g | 0,0% 0,0% |
| Víz | 73,6 g | - - |
| Összes poliol | 0 mg | - - |
| Hamu | 0,83 mg | - - |
Kalória (Kcal-ban)
A szív, csirke, nyers hozzávetőlegesen 100 g 149 kalória, ez mérsékelt energiabevitelnek felel meg.
Ha a finomítás a cél, fontos tisztában lenni az étel GI-jével (a cikk alján elérhető egyéb tápértékekkel). Másrészt, ha az eredmény tömeggyarapodás, akkor egészséges táplálkozásra van szükség az összes makrotápanyag megfelelő mennyiségű (szénhidrátok, fehérjék, lipidek) fogyasztásával.
Ez a diagram a hozzávetőleges energiafogyasztást szemlélteti. Az energiaigény valószínűleg ingadozik az ember fizikai aktivitásától és jellemzőitől, például életkorától vagy testalkatától függően.
Lipidek
Lipidelemzése azt mutatja, hogy lipidjeinek többsége többszörösen telítetlen zsírsav. Ezután bölcs dolog figyelembe venni az omega-3/omega-6 arányt, hogy ne zavarja meg.
Táplálkozási értékek: különböző lipidek és zsírok
| Megnevezés | Átlagos tartalom | ANC H ANC F |
| Telített zsírsavak | 2,66 g | 33,3% 33,3% |
| Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 2,37 g | 11,9% 11,9% |
| - Omega-9 | 1,98 g | 4,0% 5,0% |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak | 2,71 g | 54,2% 100% |
| - Omega-6 (AL) | 1,91 g | 47,8% 47,8% |
| - Omega-3 (ALA) | 0,07 g | 8,8% 8,8% |
| - DHA | 0 mg | 0,0% 0,0% |
| - EPA | 0 mg | 0,0% 0,0% |
Omega-3/omega-6 arány
A szív, csirke, nyers omega 3/omega 6 aránya 27.3. Ez a jelentés megmutatja, hogy az omega-6 jelentős részét tartalmazza. A nagy mennyiségű többszörösen telítetlen zsírsav ismeretében fontos lesz az étrend arányának kiegyensúlyozása olyan élelmiszerek fogyasztásával, amelyek nagyobb arányban tartalmaznak omega-6.