Szív egészséges ételek egészséges táplálkozás szabadsága a nők számára
írta Corina Stoicescu, 2015. november 20., 16:00.
Keresztül tr it táplálás megfelelő fenntarthatja a jó súly, kedvező testállapot, de szív Egészség. Ezért fontos tudni, melyik vannak a legjobb lehetőségek.
Azok az emberek, akik étrendjükben a telített zsírokat, elsősorban a húst és a tejtermékeket, különböző finomított szénhidrátokkal helyettesítik, nem csökkentik a szívbetegségek kockázatát. Másrészt azok az emberek, akik a telített zsírokat telítetlenekkel (növényi olajokban és diófélékben) vagy teljes kiőrlésű gabonákkal helyettesítik, jó védelmet nyújtanak a szív számára. Ily módon csökkenthető a szívbetegségük kockázata egy friss tanulmány szerint .
A telített zsírok legalább 5% -át helyettesíti
A táplálkozás és az epidemiológia professzora, Frank Hu és a Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola táplálkozási munkatársai négy év alatt több mint 82 000 nő és közel 43 000 férfi kitöltött kérdőívét tanulmányozták a táplálkozással kapcsolatban. azok. Ezek az emberek kezdetben nem szenvedtek cukorbetegségben, szív- és érrendszeri betegségekben vagy rákban. Ezt követően körülbelül 7600 szívkoszorúér-betegség fordult elő. Szakértők becslései szerint a telített zsírbevitel legalább 5% -ának helyettesítése egészséges vagy teljes kiőrlésű szénhidrátokkal alacsonyabb, akár 25% -os szívbetegség kockázatához vezet. A tanulmány elemzése olyan tényezőket is figyelembe vett, mint az életkor, a testtömeg-index, a dohányzás és a fizikai aktivitás.
Az egészséges zsíroknak kardioprotektív hatása van
Kértem egy román szakorvos, Dr. Șerban Damian véleményét is, hogy megismerje véleményét.
Szerinte „az elmúlt évtizedekben elkövetett egyik táplálkozási hiba a telített zsírok korlátozása volt, az egyszerű szénhidrátok bevitelének növekedésével, ami nagyban magyarázza az elhízás robbanását. A zsírok szükségesek az étrendünkben, de a típusuk számít. Megtarthatjuk a zsír százalékát az összes kalóriában, a telített zsírok korlátozásával, de a telítetlen zsírok mennyiségének növekedésével, amelyeknek kardioprotektív hatása van ".
A legjobb ételek
A szívre gyakorolt jótékony hatású ételek széles választéka létezik. A szívbetegségek kockázata csökkenthető, ha a napi étrend a következő ajánlások közül néhányat tartalmaz, például: lazac, tonhal és más halak, lenmag, mandula, dió, zab, barna rizs, fekete bab, sajt szója, szójatej, édesburgonya, gyümölcsök (áfonya, narancs, dinnye, paradicsom), zöldségek (sárgarépa, paprika, spenót, brokkoli, spárga), tea, de étcsokoládé vagy vörösbor is. Mindaddig, amíg természetesen a mennyiséget figyelembe vesszük. Minden terméknek más tápanyag-kombinációja van, ezért az étrendnek a lehető legváltozatosabbnak kell lennie.
Teljes életmódváltásra van szükség
"Az étrendi egyensúly feltétlenül szükséges a szív- és érrendszer egészségének megőrzéséhez, de nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a szív- és érrendszeri betegségeket számos más kockázati tényező elősegítheti, amelyeket szem előtt kell tartanunk. A dohányzás az egyik ellenőrizhető kockázati tényező, csakúgy, mint a mozgásszegény életmód. Nem csak arra kell figyelnünk, hogy mit eszünk, hanem megpróbálunk teljes változást elérni az életünkben, ha nem akarunk a szív- és érrendszeri betegségekben elhunyt lakosság 66% -a közé tartozni. A stressz egy másik fontos tényező, amelyet szem előtt kell tartanunk. " ( Dr. Șerban Damian, CIO akkreditált sporttáplálkozási szakember, Superfit Nutrition Center )