Szivárványos pisztráng (tenyésztett)
Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,082 g
Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0,334 g
- 100 g-onként
- Fehérje 24,27 g
- Triptofán 0,272 g
- Treonin 1,064 g
- Izoleucin 1,118 g
- Leucin 1,972 g
- Lizin 2,229 g
- Metionin 0,718 g
- Cisztin 0,26 g
- 0,947 g fenilalanin
- Tirozin 0,819 g
- Valin 1,25 g
- Arginin 1,452 g
- Hisztidin 0,714 g
- Alanin 1,468 g
- Aszparaginsav 2,485 g
- Glutaminsav 3,623 g
- Wisteria 1,165 g
- Prolin 0,858 g
- Szerin 0,99 g
- 100 g-onként
- Zsír 7,2 g
- Koleszterin 68 mg
- Telített zsírsavak 2,105 g
- Mirisztinsav (14: 0) 0,26 g
- Palmitinsav (16: 0) 1,321 g
- Sztearinsav (18: 0) 0,377 g
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak 2,096 g
- Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0,326 g
- Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 1,427 g
- Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,319 g
- Többszörösen telítetlen zsírsavak 2,33 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) (cisz és/vagy transz) 0,94 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,036 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) 0,949 g
- Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,03 g
- Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0,82 g
- Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0,068 g
- Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
- Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,08 g
- 100 g-onként
- Szénhidrátok 0 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g
- 0 g szacharóz
- 0 g glükóz
- Fruktóz 0 g
- 0 g laktóz
- 0 g maltóz
- 0 g mannit
- 0 g szorbit
- Galaktóz 0 g
- Raffinóz 0 g
- Stachyosis 0 g
- Keményítő 0 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g
- 100 g-onként
- Energia (kCal) 169 kCal
- Energia (kJ) 707 kJ
- D-vitamin (mcg) 6,39 ug
- C-vitamin 3,3 mg
- Tiamin (B1-vitamin) 0,237 mg
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,08 mg
- Niacin (B3-vitamin vagy PP), összes niacin-ekvivalens 13,3233 NE
- Pantoténsav (B5-vitamin) 1,31 mg
- B6-vitamin 0,396 mg
- B12-vitamin 4,97 ug
- A-vitamin és A-provitamin retinolaktivitás-egyenértékben (RSE) 86 µg
- Diétás folátegyenértékek (EFA) 24 µg