Szívroham és stroke kockázata még "egészséges zsír" mellett is
Az elhízott nőknél fokozott a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, még akkor is, ha anyagcserében egészségesnek tekintik őket. Ezenkívül a normál testsúlyú nőknél fennáll a szívroham vagy a stroke kialakulásának kockázata, ha anyagcsere-betegségben szenvednek, például cukorbetegségben vagy magas vérnyomásban.
A Német Emberi Táplálkozástudományi Intézet (DIfE), a Harvard Egyetem és a Tübingeni Egyetemi Klinika tudósai ezt egy nagy amerikai kohorszvizsgálat 90 257 adata alapján tudták megmutatni.
Egészséges kövér és beteg karcsúak
A túlsúly és az elhízás olyan anyagcserezavarokhoz vezethet, mint a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a hiperkoleszterinémia, ezért kockázati tényezők a szívrohamok és agyvérzések szempontjából. Van azonban olyan „egészséges kövér emberek” jelenség is, akiknek elhízásuk ellenére sem alakulnak ki anyagcserezavarok. Másrészt vannak olyan „beteg karcsú emberek”, akiknek normális testsúlyuk ellenére hasonlóan megnő a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, mint az anyagcsere szempontjából egészségtelen, elhízott embereknél. Eddig nem tisztázott, hogy az anyagcsere-kockázati tényezők hogyan változnak évtizedek alatt az anyagcserében egészséges embereknél a testsúlytól függően, és ez milyen szívroham és szélütés kockázatát eredményezi.
Hírek az ápolók egészségügyi tanulmányából
Ápolók egészsége Az ápolók egészségének tanulmánya egy amerikai kohorsz tanulmány, amely az étrend és a krónikus betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák kapcsolatát vizsgálja.
A DIfE-ből Matthias Schulze és Nathalie Eckel által vezetett tudóscsoport 90 257 nő adatait értékelte, akik részt vettek a Nurses ’Health Study * című nagy amerikai amerikai hosszú távú tanulmányban. A nőket testtömegük, anyagcsere-egészségük, valamint a szívrohamok és agyvérzés előfordulása miatt 30 évig követték. Minden nőt, akinek nem diagnosztizálták magas vérnyomását, cukorbetegségét vagy hiperkoleszterinémiáját, metabolikusan egészségesnek tekintették.
Amint a tanulmány kimutatja, a metabolikusan egészséges, túlsúlyos vagy elhízott nőknél nagyobb a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, mint az anyagcserében egészséges, normál testsúlyú nőknél. Ha azonban legalább egy kockázati tényező jelen volt, akkor a betegség kockázata minden nőnél nőtt, testtömegtől függetlenül. A metabolikusan egészséges, elhízott nők 20 éve alatt több mint 80 százalékban kialakult legalább egy kockázati tényező. De a normál testsúlyú egészséges nőknél is csak mintegy harmada maradt anyagcsere-egészséges. A magas vérnyomás és a cukorbetegség volt az anyagcsere-betegség, amely jelentősen hozzájárult a szívroham és a stroke 2-3-szoros megnövekedett kockázatához.
Nagy a betegség kockázata
"Megfigyeltük, hogy az elhízott nőknél fokozott a szív- és érrendszeri betegségek kockázata is, ha anyagcserében egészségesek maradtak több mint 10 vagy akár 20 évig" - mondja az első szerző, Nathalie Eckel. „Az elhízás tehát a betegség súlyos kockázatát jelenti, függetlenül attól, hogy évek óta nem voltak-e rendellenességek az anyagcserében. Tehát még mindig nincs egyértelmű bizonyíték arra, hogy az elhízásban szenvedőknél van egy alcsoport, amely nincs fokozott kockázatnak kitéve. ”Az eredmények megerősítik a tudósok egy korábbi tanulmányát, amelyben szisztematikusan értékelték a vizsgálatokat, hogy megtalálják az egészséges definícióját. Keresse meg az elhízást.
Eckel N, Li Y, Kuxhaus O, Stefan N, Hu FB, Schulze MB. Átmenet az egészséges anyagcserétől az egészségtelen fenotípusokig, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kockázatával való összefüggés a BMI kategóriákban 90 257 nőnél (az ápolók egészségügyi tanulmánya): egy prospektív kohorsz vizsgálat 30 éves nyomon követése. Lancet Diabetes Endocrinol 2018. (http://dx.doi.org/10.1016/S2213-8587(18)30137-2)
Forrás: Német Emberi Táplálkozási Intézet, Potsdam-Rehbrücke (DIfE)