Szoba mindennapi éhség és bombák - kiállítás a második világháborúban, ellenállás,
Mindennapi élet: éhség és bombák

A megbirkózáshoz a Vichy-rezsim 1940 augusztusától vezette be az élelmiszerek korlátozásának, begyűjtésének, osztályozásának, forgalmazásának és adózásának első törvényeit; 1941 őszén az ételadagolás teljes volt. Az ellátás nemzeti, regionális és szervezeti kereteken belüli megszervezéséről szóló, 1941. október 23-i törvény hosszú távon létrehozza az ország gazdasági igazgatását. Mostantól "az adminisztráció parancsol". A Laoni régió gazdasági ügyintézése különösen biztosítja az Aisne, Ardennes, Oise és Somme megyék lakosságának ellátását (vö. A Laon régió gazdasági erejét bemutató illusztrált kiadvány).
Ugyanakkor a nemzeti forradalmat fontos változások tükrözik a vidéki és a mezőgazdasági világban. A vidékre való visszatérés ösztönzése és a vidéki elvándorlás megszüntetése érdekében a Vichy-rendszer elősegíti a vidéki lakások védelmét és fejleszti a vidék villamosítását (vö. A gabonafélék mechanikus cséplő berendezései); a mezőgazdasági üzemek hozamának növelése érdekében előírják a vidék konszolidációját és népszerűsítik a növényvédelem új módszereit.
Robert Paxton történész mindennek ellenére rámutat, hogy "Franciaország igazi hangja 1942-ben a gyomor heves tiltakozása". A tankolás megszállottsággá válik. A polgári lakosság kategóriákra, életkorra és foglalkozásra oszlik, meghatározva a kiosztott adag tartalmát. Egyéni adag kártyákat osztanak szét; jegyek kísérik őket, amelyek időszakonként megújíthatók (vö. adagjegyek, egy anya levele a szárnyaló árakról és névtelen levél: "Minden francia embernek ételt kell adnunk"). A kertjüket művelni képes franciák, mások még mindig gesztenyét, mogyorót, makkot és csipkebogyót szednek. A Secours national megpróbálja a legszegényebbek és a hadifoglyok segítségére lenni (lásd a Secours nemzeti és szolidaritási jegyek plakátját).