Szobatárs a szárazföldön; Blog archívum; édesem
édesem
Mindenki ismeri (és értékeli) a mézet édes íze miatt. De a méznek számos más erénye is van:
- növekedési segédanyag: gazdag ásványi sókban (foszfor, kalcium, vas, magnézium, kálium, nátrium, kén, réz, jód, cink stb.),
- lágyító erény,
- antiszeptikus erény: az aromás esszenciák és ritka antibiotikumok magas koncentrációjának köszönhetően az inhibin,
- antioxidáns erény, amely stimulálja az immunrendszert és segít a fertőzések gyógyításában,
- gyógyító erény,
- emésztési erény: két enzimnek (egy invertáz és egy amiláz) és a vitaminok nagyon széles választékának (B1, B2, C, B6, B5, B3 stb.) köszönhetően,
- a bőr hidratáló erénye vagy hidratációja fontos tényező abban, hogy képes puha, rugalmas és rugalmas maradni.

(Forrás: Coloc’A Terre, Emilie BEAUDOIN)
A takarmányozott virágtól függően a méznek különböző erényei lesznek: