Szódabikarbóna mi; tudnia kell erről az LCI csodatermékről

Okos - Ökológiai és olcsó, a nátrium-hidrogén-karbonát egy univerzális (vagy szinte) termék. Ár, kémiai képlet, kockázatok. egy szakértő 5 tudnivalót ad nekünk róla.

Ha csak egy háztartási termék lenne, akkor kétségtelenül ez lenne az. A nátrium-hidrogén-karbonátot, ezt a fehér ásványi port ezer dologra használják. Hogyan válasszuk ki és milyen óvintézkedéseket tegyünk? Hogy többet tudjon, metronews szakértőhöz fordult. Nicolas Palangié, egy teljesen a bikarbonátnak szentelt könyv szerzője vázlatosan bemutatja ezt a csodaterméket.

erről

► Nátrium-hidrogén-karbonát (vagy szóda)
A két név a gyakorlatban megegyezik. Az igazi kifejezés a "nátrium-hidrogén-karbonát". A kereskedelemben azonban kevésbé használják, mint a "szódabikarbónát", ami helytelen elnevezés. És szégyen, mert tévesen idézi elő a maró nátrium nagyon maró jellegét, miközben enyhén bázikus termékkel van dolgunk (pH 8 és 8,5 között).

| KÉMIAI KÉPZET: NaHCO3 |
A nátrium-hidrogén-karbonát nátriumot (Na), hidrogént (H), szenet (C) és oxigént (O) tartalmaz.

► Többcélú termék par excellence
Karbantartás, közérzet, főzés. A fogfehérítéstől a gyomorégés enyhítésén át a rossz szagok semlegesítéséig a nátrium-hidrogén-karbonátot szinte mindenre felhasználják. Közvetlenül porban vagy vízben oldva, felhasználási listája szinte végtelen.