Szója szósz . melyik a megfelelő?
Tag 2003.11.20
13 hozzászólás (ø0/nap)
Óriási szójaproblémám van
Mint ismeretes, vannak különböző szójaszószok, amelyek íze eltérő. és abszolút fogalmam sincs, melyiket használjam általános szószként.
Példa: Kreol csirkemell itt a receptekben. nagyon finom . de csak egy apró fröccsöt adtam hozzá (3! evőkanál helyett). mi legyen ez például a ne szójaszósznál?!
talán valaki tud segíteni a földrengető problémámban!
Tag 2003. december 23-tól
2,134 hozzászólás (ø0.34/nap)
A kínai, könnyű szójaszószt (Superior Light Soy Sauce) ajánlom, ami nem túl sós.
A "szokásos szójaszószom" egy ázsiai üzletből származik, egy 600 ml-es palack a kínai Guangdong Foodstuffs cégtől, és meglehetősen olcsó, sokkal olcsóbb és kevesebb só, mint ezek a szupermarketből származó kis üvegek.