Szója, veszélyes étel
A szója legnagyobb fogyasztói az ázsiaiak, korábban ezt az ételt használták műtrágyaként, de az idő múlásával ezt a terméket az emberek elkezdték fogyasztani, éppen azért, mert számuk egyre nőtt a birodalomban. Abban az időben a készítmény egyszerű és egészséges volt: átitatásra hagyták, a szójabab erjedt és csírázni kezdett, ez a folyamat több hónapot vett igénybe a toxinok eltávolítása érdekében. Általában a szója volt az étel, amelyet az ország szegény osztálya alkalmazott.
Szója, veszélyes étel
A dolgok ma kezdenek változni: arra törekszünk, hogy a szója a lehető legolcsóbban kerüljön feldolgozásra, de megfeleljen bizonyos normáknak is, mindenki arra számítva, hogy ez a legjobb növényi fehérje, ez elrejtve azt a tényt, hogy ezen olcsó folyamatok eredményeként a szója látszólag jótékony táplálék a test számára, amíg el nem éri a tányért vagy egy élelmiszer részeként, mindenféle módosított organizmust, vegyszert, növényvédőszert felhalmoz.
Lehet, hogy most eljön, és elmondja, igen, de az összes ételt feldolgozták. Helyes, de az is számít, hogyan. Vannak, akik könnyű folyamatok sorozatán mennek keresztül, anélkül, hogy mindenféle "vegyszert" el kellene viselniük, hogy jobban kinézzenek és ízletesebbek legyenek, mások pedig, mint a szója, túl drasztikus változásokon mennek keresztül, amelyek vonzanak kémiai folyamatok, adalékanyagok és élőlények, tényezők, amelyek valójában rejtve vannak, és a nagyvállalatok sok pénzt fizetnek, hogy elrejtsék őket.
Milyen ételek tartalmaznak szóját
Leggyakrabban a szója rejtőzik az élelmiszerekben, és itt azokat az ételeket értem, amelyek más összetevőkkel együtt alkotják a készterméket, amelyet a polcokon vagy eladóként látunk: hamburgerek, gabonapelyhek, fogyókúrás rudak, édességek, kolbászok, kenyér stb. Még akkor is, ha a "szója" elnevezés nem szerepel a termék címkéjén, "növényi fehérjének" nevezik, amely nem más, mint a termelők "trükkje", amelyet el kell rejteni az ínyencek és különösen a "naiv" emberek előtt amikor meglátják a "fehérjét" írva, közvetlenül az egészségre gondolnak.