Szójafehérje fehérje por teszt
Szója fehérje - növényi tápegység
A testének sok fehérjére van szüksége az izmok felépítéséhez, az izmok regenerálásához vagy az izomtömeg fenntartásához diéta közben. Alapszabályként 2 g normál súlyú kilogrammonként, ha csökkenteni szeretné a súlyt. Izomépítéskor vagy regenerálódáshoz az összeget az edzés mennyiségéhez kell igazítani. Tehát, ha diétás célként 70 kg a testsúlya, akkor napi 140 g fehérjét kellene fogyasztania diétán. Normál étrend mellett ez nem lehetséges. Ha főleg állati termékeket fogyaszt, lehetséges, de nincs értelme. Az állati termékek nemcsak hosszú távon nagyon drágák, az állati fehérje önmagában is alacsonyabb biológiai hozzáférhetőséggel rendelkezik, és nagy mennyiségben egészségtelen lehet. Ezenkívül felmerül a gyári gazdálkodásról folytatott vita problémája is. A fehérjepor ésszerű alternatívát kínál .
Hogyan készül a szójafehérje por?
A fehérjeport a szójababból nyerik. Ez az egyik hüvelyes, amely köztudottan sok fehérjét tartalmaz. A szójabab 36 százalék fehérjéből áll. Először a szójababot őrlik meg. A feldolgozástól és a további felhasználástól függően szójaliszt vagy zsírtalanított szójaliszt keletkezik. A szójakoncentrátum előállítása során a vízoldható komponenseket elválasztják a liszttől. A szójakoncentrátum fehérjetartalma a szárazanyagban körülbelül 65%. A többi többnyire szénhidrát, amely szintén felelős a szója ízéért.
A szójaizolátum előállításakor nemcsak a vízben oldódó anyagokat, hanem a szénhidrátokat és néhány más növényi komponenst is komplex eljárással távolítják el a lisztből. Az izolátum nem jelent mást, mint azt, hogy egy alkotóelemet izoláltak vagy izoláltak. Ennek eredményeként a szójaizolátum fehérjetartalma meghaladja a 90 százalékot. Kellemesen semleges íze van, mert hiányoznak az ízét adó szénhidrátok.
A szójafehérje előnyei
A szójafehérje számos előnnyel jár az Ön számára. A szójafehérje nem tartalmaz glutént, laktózt vagy tejfehérjét. De nem ez az egyetlen előny.
Emellett könnyen emészthető, és a tested szinte teljesen ki tudja használni. Biológiai értéke 84–86. Ez teszi a legmagasabb biológiai értékű növényt. A szójabab gazdag telítetlen zsírsavakban, amelyek megvédhetik a szív- és érrendszert. Nemcsak koleszterinmentes, de akár a koleszterinszintet is csökkentheti. Sok ásványi anyagot, nyomelemet és B-vitamint is tartalmaznak. A B-vitaminok biztosítják többek között az izmok megfelelő működését.
használat
Annak érdekében, hogy a szójafehérje optimálisan felhasználható legyen izomépítéshez vagy fogyáshoz, naponta többször kell fogyasztania. Ez biztosítja, hogy mindig elegendő fehérje álljon rendelkezésre, amikor a testének szüksége van rá. A termékeket a csomagoláson található utasításoknak megfelelően kell bevennie.
Mellékhatások
Soha ne fogyasszon szójafehérje port, ha allergiás a szójára. A nyírfavirágra allergiás allergiásoknak előzetesen kérdezniük kell orvosukat. Keresztallergia fordulhat elő a szójatermékek fogyasztása során.
Mint minden más fehérjepor esetében, a szójafehérje por fogyasztásakor ügyelni kell a kalóriaegyensúlyra. Ha Ön is egészségtelenül étkezik, vagy túl keveset mozog, különben megeshet, hogy nő a testzsírszázaléka. A kiváló minőségű fehérje kalóriákat is tartalmaz.
Azt sem szabad, hogy a teljes fehérjeszükségletét csak szójával fedezze. A szója szinte minden fontos fehérjét tartalmaz, amelyre a testének szüksége van, de nem minden. Mint mindenhol a táplálkozásban, ugyanez vonatkozik a fehérjékre is: a keverék teszi.
Egy szó az ösztrogén vitáról
A kritikusok folyamatosan azt állítják, hogy a szója ösztrogént tartalmaz. Ez egyszerűen helytelen. Tény: a szója fitokémiai anyagokat tartalmaz, amelyek hasonlóak az ösztrogénhez. Aki azonban egészségügyi problémákra vagy akár feminizálódásra gyanakszik e mögött, annak Ázsiába kell néznie. A szója ott alapvető élelmiszer. Ott a férfiak sem hasonlítanak nőkre, és úgy tűnik, hogy a potenciaproblémák nem igazán fordulnak elő Ázsiában (kulcsszó túlnépesedése).
Következtetés: A szójafehérje por optimális étrend-kiegészítő sportolók és azok számára, akik csökkenteni akarják a súlyukat. A szója kiváló minőségű fehérje könnyen emészthető, és a szervezet optimálisan használja fel. A szója nem jár annyira jól a sok fehérjepor-teszt eredményében, hiába.