Szójagulyás húsgombóccal - cookidoo® - a hivatalos Thermomix® receptplatform

Szint

A legtöbb receptünk egyszerű, de némelyik valamivel bonyolultabb: ezt követően „közepesnek” vagy „nehéznek” jelölik, és egy kicsit tovább fog tartani.

Felkészülési idő

Ez az edény elkészítéséhez szükséges munkaidőt jelenti.

Teljes idő

Ez az idő szükséges az étel elkészítéséhez az elejétől a végéig: pácolás, főzés, hűtés stb.

Adagok száma

Ez megmutatja a receptben szereplő adagok számát.

Hozzávalók

Gombóc

• 300 g tekercs, elavult, vegán, félbevágva, majd szeletekre (1 cm) (lásd a tanácsot)
• 10g friss petrezselyem levél
• 70 g hagyma, félbevágva
• 20 g repceolaj, plusz a zsírozáshoz szükséges extra
• 180 g szójatej, cukrozatlan
• 30 g szójaliszt egészben, a tojás pótlására
• 60 g vizet
• 2 evőkanál. étkezési élesztő
• 1 C. finom só
• 2 csipet fekete bors, frissen őrölt
• 2 csipet őrölt szerecsendió
• repceolaj

---