Szőlő; Co
A szőlő és társa csökkenti a cukorbetegség kockázatát
A legutóbbi hírekben beszámoltunk arról, hogy a vitaminokban gazdag gyümölcs segíthet a vesék védelmében a 2-es típusú cukorbetegeknél. Ez természetesen felveti a kérdést, hogy a gyümölcs segíthet-e még a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának megelőzésében. Az tud.
Legalábbis ezt állítja egy tanulmány, amelynek eredményeit most a British Medical Journal publikálta. Ebből a célból három hosszú távú tanulmányt értékeltek, amelyekben 1984 és 2009 között összesen több mint 187 000 ember vett részt.
A vizsgálat eredményei szerint az áfonya, a szőlő és az alma különösen alkalmas a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésére. Ennek oka feltételezhető, hogy ezeknek a gyümölcsöknek a sötét növényi pigmentjei (antocianinok) és speciális antioxidánsai: Pozitív hatással kell lenniük a vércukorszintre és ezáltal a cukorbetegség megelőzésére. A tanulmány szerint viszont a gyümölcslevek akár növelhetik a cukorbetegség kockázatát is.
A Német Táplálkozási Társaság naponta öt adag legfrissebb gyümölcsöt és zöldséget ajánl. Azok, akik ragaszkodnak hozzá, sok mindent jól csinálnak, amikor a cukorbetegség megelőzéséről van szó.