Az agy ketogén étrendje - Michèle Houde, Bernard Aranda - Thierry Souccar - Nagy formátum
Michèle Houde, Bernard Aranda
Ról ről
Ez a könyv elmagyarázza, hogy az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú, ketogén étrend milyen előnyöket jelenthet az agyban szenvedő rendellenességekben és betegségekben: migrén, epilepszia, Alzheimer-kór, Parkinson-kór, amiotróf laterális szklerózis.
Mindezen diszfunkciók közösek az agyban a cukor (glükóz) kezelése. A ketogén étrend az agy számára elérhetőbb és kevésbé problémás energiaformát biztosít: a ketonokat.
A ketonokkal az idegátvitel javul, és az agy teljesítményének csökkenése megáll.
A ketogén étrendet 1920 óta alkalmazzák sikeresen az epilepsziában. Nagyon biztató hatást mutatott a migrénes rohamok megállításában. Alzheimer- és Parkinson-kór esetén ez lelassíthatja vagy stabilizálhatja a betegséget.