A legjobb 10 étel az egészséges emésztőrendszerért
A legjobb 10 étel az egészséges emésztőrendszerért
Az emésztőrendszer a második agyunk!
Ez a neve a szakterület elismert kutatójának, Michael Gershonnak - az amerikai Columbia Egyetem anatómiai és sejtbiológiai professzorának és a The Second Brain című könyv szerzőjének - érveire alapozta véleményét. nagyon releváns. És úgy tűnik, hogy az emésztőrendszernek a test általános egészségi állapotában betöltött szerepéről szóló egyéb tanulmányok legújabb megállapításai ezt igazolják.
1. Káposzta
A káposzta gazdag glutaminban, aminosavban, amelyet a bélsejtek használnak fő táplálékforrásként. A glutamin segít helyrehozni és regenerálni a sejteket, és megakadályozza az emésztetlen étel áthaladását az emésztőrendszer nyálkahártyáján.
A káposztából készítik a jól ismert savanyú káposztát is, amely segíti a bél mikroflóra feltöltését és emésztőenzimeket tartalmaz. A legjobb 10 étel az egészséges emésztőrendszerért
2. Hagyma:
A hagyma elengedhetetlen az emésztőrendszer egészségéhez. A hagyma a quercitin (erőteljes antioxidáns) forrása, amely segít csökkenteni a belek túlérzékenységét. A hagyma segít megvédeni az emésztőrendszer bélését az irritációtól.
Sőt, megvédi a testet az ételérzékenységtől. A hagyma egyben a fruktooligoszacharidok (FOS) forrása, egy olyan cukorkomplexum, amely prebiotikumként működik (szénhidrátban gazdag anyagok, amelyek fenntartják a bélflóra egyensúlyát), és egészséges baktériumokat táplálnak emésztőrendszerünkben.
3. Alma és almaecet:
Az alma gazdag pektinben, egy rostban, amely térfogatánál százszor több vizet szív fel. Az almapektin segít megnyugtatni a bélrendszert hasmenés alatt és megakadályozza a székrekedést. A kvercitin, az almában található flavonoid, segít stabilizálni az immunreakciókat, és csökkenti az emésztőrendszer gyulladását és irritációját.
Az almaecet segít növelni a gyomor sósav (HCL) termelését. A HCl segít lebontani az ételrészecskéket és más enzimeket aktivál a fehérjék emésztésére. Az immunrendszer részeként a HCl segít eltávolítani a kórokozókat, mielőtt azok az emésztőrendszer többi részébe eljutnának.
4. Fokhagyma
A fokhagyma egy FOS-forrás, amely segíti az emésztőrendszerünkben található egészséges baktériumok táplálását és az optimális környezet fenntartását a belekben. A fokhagyma egyben erőteljes antimikrobiális szer is, amely véd a paraziták, erjedés, vírusok és baktériumok ellen, amelyek hatással lehetnek ránk. egészség az emésztőrendszer népesítésénél
5. Édeskömény és köménymag
Az édeskömény- és köménymagok serkentik az emésztést és az étvágyat. Az ázsiai országokban étkezés után rendszeresen rágják őket a puffadás, a gáz és a kólika kiküszöbölése érdekében, de a friss lehelet érdekében is.
6. Menta
A menta az egyik leghatékonyabb növény az emésztőrendszer számára. Segít ellazítani a gyomrot és a beleket, amikor görcsökben és görcsökben szenvedünk, és nagyszerű állapotokban, ami azt jelenti, hogy a menta a nyelőcső záróizomját is ellazíthatja.
Lazításkor a záróizom kinyílhat, az étel és a gyomorsav átjuthat a nyelőcsőbe és gyomorégést okozhat. Ha gyomor refluxja van, kerülje a mentát.
7. Pitypang levelek
A pitypanglevél nélkülözhetetlen, ha javítani akarjuk az emésztést. Ezek a keserű ételek stimulálhatják az epehólyagban az epe és a hasnyálmirigyben az emésztőenzimek emésztési funkcióit. A zöld levelek salátákban fogyaszthatók az étvágy felkeltésére a főétel előtt, étkezés közben.
8 Ananász és papaya
Az ananász és a papaya bromelént és papaint tartalmaz, emésztőenzimeket, amelyek kiegészítik a szervezet által már előállított enzimeket. Ezek az enzimek segítenek lebontani az emésztőrendszerben található élelmiszereket, és korlátozzák az étel érzékenységének tüneteit. Étkezés után csökkentik a puffadást és a puffadást is. A legjobb 10 étel az egészséges emésztőrendszerért
9. Barna rizs:
A barna rizs és más teljes kiőrlésű gabona az oldhatatlan rostforrás. Az oldhatatlan rost segít a széklet előállításában, megakadályozza a székrekedést és véd a vastagbélrák ellen. A legjobb 10 étel az egészséges emésztőrendszerért
A barna rizs ideális táplálék irritábilis bél szindrómában, gyulladásos bélbetegségben vagy székrekedésben szenvedők számára, főleg azért, mert a búza, a rozs és a fehér rozsokkal ellentétben a barna rizs gluténmentes gabona, amely úgy tűnik, nem okoz bélirritációt vagy allergiás reakciókat gluténérzékenységben szenvedő betegeknél. Ezenkívül a barna rizs fitinsavat tartalmaz, amely úgy tűnik, hogy véd a vastagbélrák ellen.
10. Bab és más hüvelyesek:
A bab és más hüvelyesek kiváló oldható rostforrást jelentenek. Az oldható rost a bélben lévő jó baktériumok forrása, amelyek aztán rövid láncú zsírsavakat termelnek. Ezek a zsírsavak optimális pH-egyensúlyt teremtenek az emésztőrendszerben, és megvédik a traktus bélését a vastagbélrák ellen.
A legjobb 10 étel az egészséges emésztőrendszerért