Szőlőművelés. A fagycsatát éjszaka vívják

Robert Morin és fia, Guillaume, a Loire-völgy bortermelői álmatlan éjszakákat töltöttek a múlt héten, megakadályozva, hogy a fagy tönkretegye szőlőjét.

szőlőművelés

Ez a hullámzó lámpákból és lángoló tüzekből álló balett ezen a tavaszi éjszakán csak reggel 8-kor ér véget. „A nap melegedésével el tudtuk oltani az összes gyertyát. »Guillaume és édesapja enyhülni fog egészen dél körül, amikor a fiatal hajtások fagykárosodása jobban láthatóvá és egyértelműen mérhetővé válik. "Ezúttal nem túl nagy kár" - suttogják. Mások körül és sok borvidéken nem lesznek ilyen szerencsések. Nincs fagyálló rendszer vagy túl késői indítás, és néha túl sok fagyás, amit a rendelkezésre álló eszközök nem tudnak megállítani.

Összességében több tízezer hektárt károsított ez az erőteljes, alacsony hőmérsékletű hullám. Burgundia, Bordelais, Touraine, Minervois, Elzász, Jura ... Kevés régiót kíméltek meg ebben a nyolc napig tartó epizódban. És majdnem annyi álmatlan éjszaka, a nyomás növekedésével. "Ha nincs módja a lehetséges károk kezelésére, akkor az Ön oldalán áll. De amikor tudod, hogy megpróbálhatod megmenteni a betakarítást, az nyomást gyakorol rád ”- mondja Guillaume. Számára nem kétséges, hogy az ilyen típusú események megsokszorozódása - már tavaly is hasonló epizóddal szembesültek a borászok - az éghajlatváltozáshoz kapcsolódik. "Korai vegetáció és fagy áprilisban: egyértelmű, hogy ez összefügg a felmelegedéssel" - állítja. "A fagy egy év munkáját semmivé tönkreteheti" - hangsúlyozza apa és fia, akik ennek a jóslatnak a hazugságáért már nem haboznak álmatlan éjszakákat tölteni.