Szultán - Tiszteleted irántad!
Paradicsompüré: az öregedés elleni fegyver
A XX. Század eleje óta a paradicsompüré nélkülözhetetlen étel a konyhában. A kozmetikai termékek robbanásának idején bebizonyosodott, hogy vannak más, kevésbé ismert előnyei.
A paradicsomkoncentrátumról nemrégiben készült tanulmány, amelyet Fiorenzo Pastoni professzor, táplálkozási szakember és az Olasz Biológusok Rendjének alelnöke koordinált, felfedi a termék tulajdonságait.
A bőrápolás legújabb trendje nem feltétlenül egy luxuskrém vagy krém, inkább egy paradicsompüré.
Erre a meglepő következtetésre jutott a kutatócsoport. Az elemzések kimutatták a paradicsomkoncentrátum különösen magas likopinmennyiségét, valamint az ebben a termékben található A-, C-, E- és PP-vitaminok és ásványi anyagok (kálium, kalcium, foszfor és vas) számát.
Prosztata rák: A legutóbbi angliai tanulmányok kimutatták, hogy a gyakran paradicsomot fogyasztó férfiaknál 40% -kal kisebb a prosztatarák kialakulásának kockázata. Ez óriási százalék, tekintve, hogy a betegségben szenvedők gyógyulási aránya 30 és 40% között van.
A csontrendszer betegségei: Az ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag paradicsom miatt a paradicsom szabályozza a csontszövet anyagcseréjét és a csontra gyakorolt hormonális hatásokat, ellenállóbbá téve azokat, így csökkentve az oszteoporózis kockázatát.
Szívbetegség: a pontos hatásmechanizmus még nem ismert, de a paradicsomfogyasztók védettek a szívroham és a szívritmuszavarok ellen.
Fertőzések általában. Az egyik legerősebb antioxidáns - a likopin - paradicsom stimulálja az immunrendszert, segítve a szervezetet a fertőzések leküzdésében. Idősek és gyermekek számára is javallottak, különösen azért, mert nincs jól fejlett immunrendszerük (gyermekek) vagy optimálisan működőképes (idősek).
A rák általában megelőzhető. A likopin védi a sejt DNS-ét, megakadályozva ezen a szinten a különböző mutagén (rákkeltő) tényezők hatását. A DNS integritásának megőrzése érdekében a sejtek nem mennek át atipikus változásokon, fokozott karcinogén potenciállal.
Az elhízás és a II. Típusú cukorbetegség sikeresen leküzdhető a paradicsom fogyasztásával. Ez nem azt jelenti, hogy ha csak paradicsomot fogyaszt, akkor megszünteti a felesleges kilogrammokat, de a napi paradicsomot tartalmazó kiegyensúlyozott étrend jelentősen segít az extra kilogrammok elleni küzdelemben.
Tromboflebitis: gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, a paradicsom védi az ereket és megakadályozza a tromboflebitist. De vigyázzon, ne kezelje a thrombophlebitist (egy már kialakult betegség) paradicsomfogyasztással, mivel ez az állapot orvosi sürgősség, ezért bölcs dolog minél előbb orvoshoz fordulni.
Reuma: ugyanazokkal a gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal a paradicsom enyhíti a reumatikus betegségeket.
A paradicsomnak a fent felsoroltakon kívül más előnyei is vannak, hatékonyak influenza, rovarcsípés, pattanások, mitesszerek, húgyúti fertőzések és vesekövek, székrekedés, a dohányzás hatásai stb.