Szuperélelmiszer-trend Ez az oka annak, hogy ezentúl mind kaktuszt eszünk!
írta a BUNTE.de szerkesztői csoportja 2018. január 13-án 7: 35-kor
Kaktusz? Nem ehetsz, sok tüske van benne. Tudsz! És csodálkozni fog, hogy mennyi jó van a kis zöld szúrásokban.
Superfood trend az USA-ból
A legtöbb gyümölcs és zöldség természetesen nagyon étvágygerjesztő. Frissek és hívogatóak, könnyen felvehetők és könnyen elkészíthetők. A kaktuszok nagyon különbözőek . Hosszú tüskéivel elsorvadnak a forró napon, és mindent megadnak, csak azért, hogy ne egyenek. De ez nem akadályozta meg az amerikai ételbloggereket abban, hogy a kaktuszokat új szuperételként használják, és kreatív ételeket varázsolnak az asztalra.
Valójában a kaktuszokat ma az új szuperételnek tekintik az Egyesült Államokban. Természetesen nem az egész növény, hanem a fügekaktus húsos levelei . Az ötlet egyébként nem új: Mexikóban a kaktusz évek óta Nopelas néven került terítékre. De amióta ismertté vált, hogy mit tud a kis zöld pálcika, egyre több amerikai étteremben is szerepel az étlapon. Ez is része az új étrendeknek, amelyek megmutatják, hogyan lehet fogyni a szuperételekkel.
Miért olyan egészséges a kaktusz?
A kaktusz tele van vitaminokkal, plusz elektrolitokkal és antioxidánsokkal. Önmagában ettől rendkívül egészséges lenne szuperételként, de az igazi kaktuszbarátok más pozitív tulajdonságokat tulajdonítanak neki: Állítólag a szuper növény összetevői védenek a szívbetegségekkel és a cukorbetegséggel szemben, valamint csökkentik a vércukorszintet. Mindössze 14 kalóriát tartalmaz 100 gramm gyümölcsönként, a kaktusz kiváló étrend-kiegészítő minden étrendhez, és így segíti a fogyást.