Tabbouleh csirkével és paprikával; Studio Nutri Tech fogyókúra LH
A recept összetevői
Könnyen
Elkészítés: 20 mn
Főzés: 15 perc
Megfizethető
4 fő részére
A recept elkészítése
- Öntse a kuszkuszt egy nagy edénybe
- Fedje le a búzadarát hideg vízzel. Hagyjuk állni 30 percig
- A búzadara kiszellőztetéséhez időnként villával keverje meg
- Nyomja meg a citromot. Csepegtesse le a búzadarát a citromlével
- Só, bors. Keverj össze mindent egy villával
- Távolítsa el a paprikát
Vágjuk kockákra a csirkét és a paprikát - A kockákra vágott csirkét és paprikát kevés olívaolajjal megpirítjuk egy serpenyőben
- Hagyja kihűlni a csirkét és a paprikát
- A paradicsomot megmossuk, magozzuk és kockára vágjuk
- Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát
- Aprítsd fel a mentát
- Egy salátástálban keverje össze a búzadarát a csirkével, a paprikával, a paradicsommal, a hagymával és a mentával
- Tálaljuk frissen