Taco torta; kiadós és sokoldalú 🥧 🥚🧀 → Low-Carb Camp®
A recept videó
összetevők
A taco süteményhez:
800 g darált marhahús
1 hagyma
Gerezd fokhagyma ízlés szerint
1 evőkanál paprikapor édes
1 teáskanál oregánót dörzsöltek
1 teáskanál korianderpor
1 teáskanál kömény
Só és bors ízlés szerint
8 tojás (M)
100 g krém fraîche
150 g reszelt sajt ízlés szerint
z. B. Gouda és Cheddar
A körethez:
200 g tejföl
1 avokádó apróra vágva
100 g apró paradicsom vágva
Ennek az alacsony szénhidráttartalmú receptnek az összetevői körülbelül 8 darabra elegendőek.
Kb. 15 percet számolhat az elkészítéshez.
A sütési idő 20 perc.
Táplálkozási értékek
A tápértékkel kapcsolatos információk 100 g elkészített, alacsony szénhidráttartalmú ételre vonatkoznak.
Kcal: 190
KJ: 796
KH: 1,9 g
Zsír: 13,0 g
Fehérje: 16,1 g
- kezdődik
- /
- magazin
- /
- Taco torta - kiadós és sokoldalú 🥧 🥚🧀
Az alacsony szénhidráttartalmú taco torta egyszerű, de nagyon sokoldalú recept. A taco sütemény hozzávalói gyorsan elkészülnek, és a kiadós sütemény mindössze 20 perc alatt megsül.
Az alacsony szénhidráttartalmú taco sütemény csúcspontja, hogy kedvenc köreteivel ízlés szerint élvezheti. Minden darab ízlés szerint változtatható.
Tipp: Nagyon finom tejföllel.
Most pedig nagyon jó szórakozást kívánunk a felkészüléshez.
Első benyomásként ismét rendelkezésünkre bocsátott egy receptvideót.
Az előkészület
- Tegye a darált marhahúst egy serpenyőbe olaj nélkül. A darált hús annyi saját zsírral rendelkezik, hogy további olajra általában nincs szükség.
- Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk kockákra. Hámozza meg a fokhagymagerezdeket is, és apróra vágja a fokhagymát. Vegyen annyi fokhagymát, amennyit csak akar. Három ujjat használtunk a taco süteményünkhöz.
- Adja hozzá a hagymát és a fokhagymakockákat a serpenyőbe a darával. Fűszerezzünk mindent a paprikaporral, reszelt oregánóval, korianderporral, köménnyel és ízlés szerint sóval, borssal.
A darált húst omlósra sütjük, a spatulával aprítva felaprítjuk sütés közben.
Melegítse elő a sütőt 180 fokos keringő levegőre vagy 200 fokos felső/alsó hőfokra.
Fontos jegyzet: A márkától vagy az életkortól függően a sütők jelentős hőmérséklet-különbségei akár 20 fokig vagy annál is nagyobbak lehetnek.
Ezért sütés közben mindig ellenőrizze a süteményeit, hogy a sütemények nem túl sötétek-e, vagy a hőmérséklet túl alacsony, és nem megfelelően főznek-e.
Ha szükséges, állítsa be ennek megfelelően a hőmérsékletet és/vagy a sütési időt.
Helyezze a sült darát egy lapos tepsibe vagy tepsibe. Kb. 26 cm átmérőjű tortaformát használtunk.
Tipp: Ha később az egész taco tortát ki akarja venni a formából, akkor a sütőedényt előzetesen kibélelje sütőpapírral. Ez megkönnyíti a taco sütemény egy darabban történő eltávolítását a tepsiből sütés után.
