Tag - DUKAN - Szilva konyha

Címke - DUKAN

2010. augusztus 27., péntek

Tonhal palacsinta korpával

A Prune Cuisine készítette: 2010. augusztus 27., péntek, 08:00 - Bejárat

A nyár csendesen zárul, így komolyan folytatjuk a jó étkezési szokásokat, végül megpróbáljuk. Ezeket a palacsintákat nagyon jól meg lehet enni kezdőként vagy főételként, könnyűek és nagyon komplettek. A „La Cuisine de Doria” blogon közzétett recept ihletett.

szilva


- 4 evőkanál zabkorpa
- 2 evőkanál búzakorpa
- 2 tojás
- 2 nagy evőkanál 0% túró
- 1 konzerv tonhal sós lében (140 g lecsepegtetve)
- 1 evőkanál apróra vágott koriander
- 1/2 teáskanál gomasio
- 1 teáskanál citromlé

Keverje össze az összes hozzávalót a fenti sorrendben. A kapott tésztával egy evőkanálnyi serpenyőben halmokat készítsen, és mindegyik tésztaduport ellapítsa. Főzzük 2 vagy 3 percig, majd fordítsunk meg minden palacsintát, főzzük újra 1-2 percig.
Kész, ezek a palacsinták melegen és hidegen egyaránt élvezhetők. Finomak és kielégítőek (nagyon fontosak az étrendben).

Ez a recept alkalmas a Dukan-diétára a PP vagy PL 2 fázisban vagy a támadási fázisban. Ennek a receptnek az az előnye, hogy legfeljebb 10 perc alatt elkészül, és másnap ebédre is el lehet vinni a munkahelyén, ha van még ilyen.

2010. június 11, péntek

Citrom és rozmaring tengeri keszeg

Írta: Prune Cuisine 2010. június 11, péntek, 08:00 - Halak - Rákok

Új, rendkívül egyszerű recept a hal főzéséhez.


Ezt az ételt együtt ettük. Kb. 500 g volt a tengeri keszeg. Egy citrom és néhány ág rozmaring.