Tagliatelle lazacdal Különböző klasszikus
Sovány tésztával: Ez a könnyű tészta recept legfeljebb 500 kalóriát tartalmaz, és garantáltan ízletes lesz mindenki számára
Olasz klasszikus különbséggel: rakétával, kapribogyóval és könnyű tejszínes mártással
Alig más összetevő kerül olyan gyakran a tányérjainkra, mint a tészta. Szeretjük őket Olaszországból származó farfalle-ként, spagettiként és fusilliként, vagy Ázsiából származó mie, soba és rizstészta formájában. És hogy soha ne legyen unalmas, most összegyűjtöttük a legjobb tészta recepteket - vadonatúj alkotásokkal és népszerű klasszikusokkal, amelyeknek friss pörgetést adtunk. A különleges: Egyetlen étel sem tartalmaz 500 kalóriánál többet - a nagyobb élvezetért, sajnálat nélkül!
Hozzávalók 4 fő részére):
- 300 g tagliatelle
- só
- 1 lilahagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 100 g füstölt vad lazac (szeletelve)
- 1 marék rakéta
- 1 evőkanál kapribogyó
- 1 evőkanál vaj
- 1 teáskanál liszt
- 100 ml száraz fehérbor
- 150 ml zöldségleves
- 50 g tejszín
- bors
Készítmény:
- A tésztát sós vízben főzzük a csomagon található utasítások szerint.
- Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát. Vágja a hagymát finom ékbe, és apróra vágja a fokhagymát. Vágja vagy szedje le a lazacot csíkokra. Öblítse le a rakétát, rázza szárazra, és ha szükséges, szedje kisebbre. Engedje le a kapribogyót.
- Párolja a hagymát és a fokhagymát a vajban. Por liszttel és lecsapoljuk a bort. Ezután forraljuk fel. Keverje hozzá a zöldségalaplét és a tejszínt, és hagyja néhány percig párolni, amíg enyhén krémes lesz. Fűszerezzük sóval és borssal.
- Hajtsa be a kapribogyót a lazacsal, rakétával és lecsöpögtetett tésztával, ízlés szerint ízesítse és tálalja.
Személyenként: 405 kcal, 10 g zsír
Elkészítés: 25 perc
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Finomabb "vékony metélt tésztával" recepteket a jelenlegi freundin 11/2019. Számának különszámában találhat.