Tamara Duker Freuman táplálkozási szakember „A reggelit hercegnőként, az ebédet királynőként és a vacsorát szolgálja fel
A fogyáshoz elsősorban ésszerűen és a megfelelő időben kell étkeznie. Tamara Duker Freuman, a New York-i klinika táplálkozási szakértője tippekkel áll elő minden olyan nő számára, aki fogyni akar!
Az édes italok, a gyorsétterem és az alacsony kalóriatartalmú ételek híznak. Másrészt a magas élelmi rosttartalmú ételek segítenek fenntartani a testsúlyt.
De mennyire fontos a fogyókúra ideje a fogyás egyenleteiben? Bizonyára hallotta volna, hogy 18 óra után nem szabad enni, ha meg akarja tartani a testsúlyát, vagy hogy bármikor ehet, mert a kalória a nap bármely szakában kalória.
Nos, ahogy a szakértők továbbra is vitatják ezt a kérdést, egyre több bizonyíték áll rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy ha eszel, akkor sokat számít, hogy le tudj fogyni.
Az Obesity folyóiratban 2013-ban megjelent tanulmányban közel 100 túlsúlyos és elhízott nő vett részt, akiket három hónapon keresztül naponta azonos számú, 1400 kcal/nap kalóriát fogyasztottak. A nők első csoportja ezeket a kalóriákat főleg a nap első felében fogyasztotta, 700 kalóriát - reggelire, 500 kalóriát - ebédre és 200 - vacsorára. A másik csoport étkezési ütemezése ellentétes volt, vagyis vacsorára 700, reggelire 200 kalóriát fogyasztottak (a 700 kalóriás étkezés mindig tartalmazott édes desszertet, például süteményt vagy egy darab süteményt). Minden nő fogyott, de azok a fogyasztók, akik gazdagabb reggelit fogyasztottak, többet fogytak, átlagosan 5-6 kg-ot, mínusz 4-5 cm-rel többet a derékban, mint azoknál, akik több kalóriát fogyasztottak. vacsoránál. És annak ellenére, hogy a napi elfogyasztott kalóriák száma azonos volt.
A tanulmány megerősíti, hogy a napi kalóriabevitel ideje számít a fogyókúrás étrendben való számukhoz képest.
"A fogyni vágyóknak mindig tanácsot adok - a nap első részében kalóriát (és szénhidrátot) töltsek be, követve a mintát, reggeli - hercegként szolgálnak fel, ebéd - királyként, vacsora - koldusként ''. Tapasztalat szerint ez az étkezési szokás általában azoknak segít, akik fogyni szeretnének, könnyen követhetőek és jobban kontrollálják az éhségérzetet a nap folyamán. Sok ember úgy állítja be a súlyát, hogy nem hoz olyan extrém intézkedéseket, mint alacsony szénhidráttartalmú étrend, böjt vagy más drasztikus diéta. Észrevettem, hogy azok a betegek, akik reggelire vagy ebédre keveset fogyasztottak, kevés kalóriát és szénhidrátot fogyasztottak, túlzottan éhesek voltak délutánig, és vacsoránál rohamosan ettek, amikor a kalóriák nem szerepelnek hatékonyan az energia-anyagcserében. A normál testtömeg fenntartása szempontjából fontos, hogy mennyit és mikor együnk Mondta Tamara Duker Freuman, egy New York-i klinika dietetikusa.