Tanácsadás egy m-mel; táplálkozási orvos Clermont-Ferrandból immunitásának fokozása érdekében; p-ben;
Feladva: 2020.10.10., 8: 00-kor.
- Csökkentse a betűméretet
- Növelje a szöveg méretét
- 1
Ebben az időszakban, amikor sokféle vírus kering, természetes módon fokozhatjuk-e immunitásunkat, képességünket a környezeti vírusokkal szembeni ellenállásra? Mit kell enni, hogy kevésbé legyen sebezhető? Feltettük a kérdést táplálkozási orvosnak. Reflektorfényben Yves Boirie professzor, a Clermont-Ferrand Egyetemi Kórház klinikai táplálkozási vezetője.
A Foods növelheti az immunitást ?
„Az„ emlékeztető ”kifejezést nem szabad ugyanúgy értelmezni, attól függően, hogy táplálékhiányban szenved-e vagy sem. Ha a tápanyagskálát nézzük, tudjuk, hogy például a D-vitamin immunmoduláló. Vagyis modulálja az immunsejtek fertőző ágensre adott válaszait.
Míg az A- és D-vitamin szintje alultápláltság vagy gyors fogyás esetén csökken, például elhízási műtét után, fennáll a relatív immunhiány kockázata, amely megkövetelheti a mikroelemek szintjének helyreállítását. "
„Az orvosok ezért figyelnek a vérben bekövetkező evolúciójukra, mert fontosak a betegek immun egészsége szempontjából. Mások, mint például az E, B6, B12 vitaminok, szintén jó immunállapothoz kapcsolódnak. A C-vitamin, egy antioxidáns, hasznos az öregedés sejtjeinkre, beleértve az immunrendszerre gyakorolt hatásainak leküzdésére.
Egyéb mikrotápanyagokat vagy ásványi anyagokat is elegendő mennyiségben kell biztosítani az immunitáshoz: cink, szelén ... "
Vitaminok saját tevékenységük van, de egymással is kölcsönhatásba lépnek a test megfelelő működésének biztosítása érdekében. Ez a sok interakció azt is jelenti, hogy az egyik hiánya megzavarhatja mások cselekedeteit. Olyannyira, hogy a vitaminbevitel gyakran többet kombinál. A változatos étrend elkerüli az ilyen jellegű problémákat, és pontosan lehetővé teszi a különböző tápanyagok bevitelét.
Hol találhatók ezek a mikroelemek ?
„Az A-vitamin nagyon nagy mennyiségben található meg a májban, mert ez a vitamin tároló szerve. Terhesség alatt a májfogyasztást korlátozni kell az A-vitamin veszélyes túladagolásának elkerülése érdekében. Alultápláltság hiányában a hiányosságok meglehetősen ritkák.
A D-, E-, K-vitaminok, az A-vitaminhoz hasonlóan, zsírokkal, például olajokkal, vajjal vagy tejjel társulnak. Ezzel szemben a D-vitamin-hiány gyakrabban fordul elő időseknél és gyermekeknél. Főleg a tőkehal májában, az olajos halakban található meg…
"Gyógymód ajánlható a csontra, az izmokra vagy az immunitásra gyakorolt többszörös hatása miatt, különösen a téli időszakban, amikor a napsugárzás csökkentése csökkenti a szintézist. A C-vitamin olyan gyümölcsökben található meg, mint a citrusfélék, a fekete ribizli, a piros gyümölcsök, a kivi, a zöldségek, például a káposzta, a petrezselyem, a paprika. Más élelmiszerek, például hüvelyesek és gabonafélék elengedhetetlenek magas rost- és vitamintartalmukhoz ... "