Tandoori csirke dr

... élj jobban.

recept

  • 4 bőr nélküli csirkemellfilé (több, ha kicsi)
  • 150 g alacsony zsírtartalmú joghurt
  • 2 evőkanál Tandoori Masala fűszerkeverék
  • 3 gerezd fokhagyma
  • egy darab gyömbér (kb. 2 cm)
  • 2 zöld chili paprika
  • Citromlé
  • Só bors

csirke

Finomra vágja a gerezd fokhagymát, gyömbért és chili paprikát. Ha nem szereti annyira fűszeresen, előzőleg távolítsa el a magokat a chili paprikából. Ezt keverjük össze a joghurttal, és ízesítsük a tandoori pasztával, egy kevés citromlével, valamint sóval és borssal.

Helyezze a csirkemell filét egy kis tepsibe úgy, hogy szorosan egymás mellett legyenek. Vágjon többször a tetejére, és vonja be őket a joghurtos pasztával. Letakarva egy éjszakán át pácoljuk a hűtőszekrényben.

Másnap előkészítés előtt fél órával vegye ki a hűtőből. Melegítsük elő a sütőt 200 ° -ra, és főzzük a húst 20-25 percig. A végén rövid ideig barnuljon, a grill funkcióval a legmagasabb szinten.

értékelés

Ez a recept jól alkalmazható a Dukan-étrend támadási szakaszában is, de sok más táplálkozási koncepcióba is belefér.