Tang au Duc

22: 30-kor zárva vannak annak az útnak a kapui, amely a vannes-i du Duc-tavat megkeresi. De a víz szélén fényt láthatunk. Allan és Gaëtan sátrakat és vesszőket ültetett. Szinte bizalmas fegyelmet gyakorolnak: az éjszakai pontyhorgászatot.

Allan és Gaëtan nem szeretik a halakat. Előbbi a jó steaket kedveli, utóbbi egyenesen utálja. Másrészt imádják horgászni. Addig a pontig, hogy éjjel 3 órakor keljen, ha harap. Éjszakai horgászathoz pedig a királyhal ponty. Vannes Gaulban csak féltucatnyian gyakorolják ezt a kissé különleges horgászatot. Gyakran párban. A két barát évekig botokat tudhat maga mögött: Allan először a párizsi régióban és a sologne-i Gaëtan halászott valamennyit. Ma erre a szakterületre szakosodtak. "A harcért ezzel a halal, amelyet nem lehet könnyen elkapni" - magyarázza Allan.

tang

"Nagyszerű érzéseket kínál, és a ponty jelentős súlyt is elérhet" - teszi hozzá Gaëtan, aki májusban 11 kg-os pontyot engedett ki a tó vizéből. De vannak üres éjszakák is, különösen az elmúlt hetekben, amikor az időjárás nem volt kedvező. Marad az éjszakai horgászat varázsa: nyugodt, alvó Vannes, a város fényeinek visszaverődése a tó vizében, denevérek balettja ... És a szúnyogok is.

Csali eper ízű bojlival

Általában a horgászat 48 óráig tart, pénteken 16: 30-tól vasárnap 16: 30-ig. "Mások 72 órát maradnak, akár egy hétig is" - mormolja Gaëtan, miközben a botjait figyeli. A 37 éves halász megállapodást kötött feleségével: mindegyik hagyja, hogy a másik megélje szenvedélyét. Mielőtt leteszik a táskájukat, a két barát megkerüli a tavat, hogy megnézzék, hol van a legtöbb tevékenység: a hercegi tóban sokféle hal van !