Tankolja Le Courant
Kerri Cuthbert
2018. május/június
Ha rágcsálnivalóra gondol, mi jut eszébe?
Ez jó szokás vagy rossz szokás? Van sütik és chips, bogyós joghurt vagy tonhal és keksz? Késő esti harapnivaló tévénézés közben vagy napközben, hogy feltöltse energiáját az étkezésre várva?
Mint látható, a harapnivalók személyenként eltérőek lehetnek. A helytelen snack választás energiát (gyorsan fáradtságot követ) vagy túl sok kalóriát (ami idővel súlygyarapodáshoz vezethet) adhat. A jó snack azonban optimális választás lehet a napi tankoláshoz.
Annak érdekében, hogy jobban megértsük, miért lehetnek hasznosak a harapnivalók, kezdjük két mítosz megdöntésével.
Tévhit: A harapnivalók híznak. Gondolhatja, hogy a napközbeni ritkább étkezés segíthet a testsúlyának csökkentésében. Valójában ennek ellenkező hatása lehet. Egy 2011-es szisztematikus áttekintésben megvizsgáltuk az élelmiszer-bevitel gyakorisága és a túlsúly közötti összefüggést az általános populációban. A vizsgált 11 tanulmány közül hét azt jelezte, hogy a napi ritkább étkezés súlygyarapodáshoz kapcsolódott. Végül a kutatások nem támasztják alá azt az elméletet, hogy az a gyakoriság, amellyel az ember eszik, idővel súlygyarapodást okoz.
Tévhit: A harapnivalók elrontják az ételeket. Mondták már neked: "Ne egyél ilyet, tönkreteszed a vacsorádat"? Nos, ez helytelen. Valójában érdemes egy kis, egészséges snacket fogyasztani egy-két órával étkezés előtt. Természetesen fontos az ételválasztás és a mennyiség. Az alma vagy a banán fogyasztása (ellentétben a csokoládéval) segít megvárni az étkezésig, és megakadályozza, hogy éhes legyen, amikor eljön az evés ideje.
Hogyan győződhetünk meg arról, hogy jó harapnivalókat fogyasztunk? Íme néhány tipp, amelyek segítenek elkerülni a buktatókat.