Tanuljon meg főzni, hogy pénzt takarítson meg
2017. január 2. ∙ 8 perc olvasási idő
A paleolitikumban, 1,8 millió év és kevesebb mint 100 000 évvel korunk előtt, Homo Erectus már a tűz főzésével és a vadászott hús főzésével foglalkozott.
Az őskor első hominidái valóban olyan ételkészítményekre tértek ki, mint a vízzel történő tisztítás, a hullák vagy gyümölcs fogyó részének eltávolítása, a héj felnyitása vagy az étel őrlése eszközzel.
A főzés művészete tehát az ókor óta létezik, és tovább fejlődött, különösen a mezőgazdaság és az iparosítás fejlődésének köszönhetően.
Az elmúlt évtizedekben "visszatérés a földre" figyelhető meg: az emberek a helytelen tettei miatt egyre inkább kerülgetik az agrár-élelmiszer-ipari ételeket, a biokonyha kedvelése érdekében.
Most már lehet egészségesen étkezni, miközben minimális pénzt költenek.
És igen ! Ehhez azonban újra meg kell tanulnia, hogyan kell enni, és hogyan kell megváltoztatni étkezési szokásait.
A főzés megtanulása nem nehéz, ráadásul ez egy olyan gyakorlat, amely lehetővé teszi a szórakozást és az egészséges étrend elsajátítását, miközben korlátozza a költségvetését.
Alakítsa át étkezőjét egy igazi főzőműhelysé, mint egy főzőtanfolyamon !
Itt található a Superprofban készült mini útmutató, amely megmutatja, hogy a főzés megtanulása pénzt takarít meg.
Válassza ki előre a menüket
Te vagy az élelmiszerbolt és van családod, amellyel táplálkozhatsz ?
Egyedül, meg kell töltenie a hűtőszekrényt ?
Unod már, hogy vajon mit lehet enni ebédre és vacsorára minden nap, igaz? "Nos, ma este tészta, olívaolaj és cukkini lesz, mert nincs más raktáron."
Úgy viselkedj, mint egy nagy szakács: készítsd el előre a menüket !
Ennek elkerülése érdekében, előre elkészítse a heti menüket.
Fogd ezt a gyakorlatot játékként: ha ötleteket keresel a fogások elkészítéséhez és ínycsiklandó főzési receptekhez a héten, akkor szórakoztatóan tanulsz főzni a kályhában.
Nem kell főznie, mint egy legnépszerűbb séfnek.
Megtanul néhány alapvető főzési alapot gyorsan haladni és tesztelje az összetevők, ízek, ízek ételek kombinációit, vándoroljon kreatív inspirációk szerint, ámulatba ejtse barátait, hozzon létre egy igazi ínyenc műhelyt.
Nehéznek tűnik ez neked? Ihletből ?
Csapatunk az évszakok ritmusának megfelelően kiegyensúlyozott menütervezőt talált Önnek.
Ezeket a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program táplálkozási irányelveiből fejlesztették ki.
Kiválaszthatja a megtervezni kívánt napok számát, a naptárat, az emberek számát, az étkezések összetételét (előétel, főétel, desszert), és az oldal a menüötletekre, valamint egy optimalizált bevásárlólistára irányítja Önt.
Még egy szakácskönyvnél is jobb !
Ha magad csinálod, az kevesebbe kerül, mint vásárolni
Az INSEE tanulmány szerint a francia háztartások költségvetésük 35% -át élelmiszerre költötték 1960-ban.
57 évvel később az élelmiszerekre szánt költségvetési tételt 2007-re csökkentették A jövedelem 20% -a.
Adjon cukrászati órákat gyermekeinek, és miért ne ?
Olyan fejlemény, amely tükrözi az átlagos hajlandóságot a kevesebb fogyasztásra a vásárlóerő növekedése miatt.
De mindenekelőtt az étrendi gyakorlatok drasztikusan megváltoztak: napjainkban, megpróbálunk jobban enni, miközben kevesebbet költünk.
A jövedelme szerény vagy akár alacsony is, és megszokta a fagyasztott tálcákat ?
Az egészségtelen ételek elleni küzdelemben Jean-Pierre Coffe (1938-2016) "kampányolt" a fogyasztók étkezési szokásainak megváltoztatásáért. Egy ponton csatlakozunk hozzá: az egészséges táplálkozás nem csak a gazdagok számára jelent örömöt.
Az ételek elkészítése és főzése továbbra is megoldást jelent, és fontos a nem gyártott termékek előnyben részesítése.
Itt van, hogyan optimalizálja a bevásárlólistát az élelmiszer-költségvetés korlátozása érdekében:
A főzés megtanulása a kertészkedés megtanulását jelenti. Ha van szabadtéri területe - még egy nagyon kicsi terasz is -, tegyen magának veteményeskertet.