Tanulmány A rostfogyasztás könnyebben fogyhat - Diéta; Táplálkozás - 1. oldal
A megengedő étrend, például a rostbevitel növelésére összpontosítva, jobb hatásokkal járhat, mint egy szigorúbb étrend, például a telített zsírbevitel csökkentése - állítja Yunsheng Ma, a Massachusettsi Egyetem Orvostudományi Egyetem vezető kutatója. Worcesterből, Egyesült Királyság.
"Az élelmi rostot azért választottuk, mert klinikai előnyökkel jár a metabolikus szindróma több összetevőjére vonatkozóan, beleértve a derék kerületét, a lipid- és glükóz homeosztázist, a testtömeg mellett az inzulinszint szabályozását és bizonyos gyulladásos markerek szabályozását.", Yunsheng Ma mondta a Reuters Health-nek.
A Mediafax által idézett új tanulmányhoz Ma és társszerzői 240 elhízott, metabolikus szindrómás felnőttet osztottak két csoportra.
Az egyik csoport az American Heart Association (AHA) által ajánlott étrendet követte, a másik pedig legalább 30 gramm rost naponta történő fogyasztását tűzte ki célul.
Világszerte a felnőttek mintegy 25% -a metabolikus szindrómában szenved, amely olyan tüneteket tartalmaz, mint a magas derék, a magas vérnyomás, a magas vércukorszint, az alacsony HDL-koleszterinszint, a magas trigliceridszint, ami növeli a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát.
Az AHA diéta azt javasolja, hogy a felnőttek napi 25-30 gramm rostot fogyasszanak olyan ételekből, mint a zöldségek és a teljes kiőrlésű gabonafélék, tekintettel arra, hogy az Egyesült Államokban az átlagos fogyasztás napi 15 gramm rostot tartalmaz.