Tanulmány A tejfogyasztás csökkenti a stroke kockázatát
Az Ön böngészője nem támogatja a HTML5 videókat.
De az eddigi legnagyobb tanulmányok egyike azt mutatja, hogy napi három mérsékelt tejtermék adag, függetlenül attól, hogy joghurtról, sajtról vagy tejről beszélünk-e, még a szív- és érrendszeri betegségeket is megelőzheti.
A magas telített zsírtartalom hozzájárult a tejtermékek rossz hírnevéhez, amelyekről egyre többen mondanak le teljesen. Ezek az ételek azonban specifikus aminosavakat, K-vitamint, kalciumot, káliumot és magnéziumot is tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre.
Dr. Mahshid Dehghan, a tanulmány koordinátora elmondta: "A telített zsírok története hosszú időre nyúlik vissza, és azon a feltételezésen alapul, hogy ezek növelik az LDL-koleszterinszintet, ami ateroszklerózishoz, valamint szív- és koszorúér-betegséghez vezet."
Kilenc év alatt 21 országban 130 000 ember étkezési szokásait elemezve kanadai kutatók ennek az ellenkezőjét találták. Azoknál, akik a legtöbb tejterméket fogyasztották, átlagosan 10 százalékkal alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek kockázata. Agyvérzés esetén a kockázatok akár 34% -kal csökkennek.
De a magas fogyasztás nem jelent ipari mennyiségeket. A kutatók napi három adagot javasolnak, ami egy csésze tejet vagy joghurtot, egy teáskanál vajat vagy egy 15 grammos sajtszeletet jelent.
Dr. Mahshid Dehghan, tanulmányi koordinátor: „Vizsgálatunk fő üzenete azoknak szól, akik egyáltalán nem fogyasztanak. Azt mondjuk, hogy ösztönözni kell azokat az embereket, akik nem fogyasztanak tejterméket, hogy növeljék fogyasztásukat. Nem bátorítjuk azokat, akiknek már nagyon magas a napi bevitelük, hogy még jobban növeljék azt.
Az is számít, hogy milyen tejterméket választ. A joghurt és a tej esetében az előnyök meghaladják a kockázatokat. De figyeljen arra, hogy mennyi sajtot és vajat fogyaszt.
A ProTV News Instagram oldalán megtalálja a pillanat képeit Romániában, de a világon is!