TANULMÁNY Az ókori egyiptomiak vegetáriánus étrendet folytattak
Az ókori Egyiptom lakóinak életmódjáról szóló új tanulmány a kutatók meglepetésére feltárta először a Kr. E. 3500-ban alkalmazott étrendet.
A hús tömeges fogyasztása az ókorban nem volt általános. Valójában egy friss tanulmány azt mutatja, hogy a vegetarianizmus gyakoribb volt az ősi kultúrákban, a legtöbb ülő ember gyümölcsöt és zöldséget fogyaszt - írja a Huffington Post, amely az Inside Science-ben eredetileg megjelent cikket idézi.
Bár korábbi források kimutatták, hogy az ókori egyiptomiak többnyire vegetáriánusok voltak, az új kutatásokig nem lehetett kideríteni az elfogyasztott élelmiszerek relatív mennyiségét.
UTOLSÓ HÍREK
KIZÁRÓLAG Az áldozat lányának vallomása: „Azt hiszem, hogy a sz. 5 az apám. Nem tudok megszabadulni a szénsavas testek képétől, csak 3-at lehetett felismerni "
A képviselő-testület hallgatólagosan elfogadja a hírszerző szolgálatok felhatalmazására vonatkozó törvényt, hogy ismét beavatkozhassanak a bűnügyi nyomozásokba
MEGJEGYZÉS Adrian Onciu: Trumpnak milyen esélyei vannak a választási eredmény csodálatos megdöntésére
Készen áll-e Románia a COVID-19 járvány 3. hullámára? Ludovic Orbán: "Nem akarjuk elérni a határt"
Egy francia kutatócsoport megállapította, hogy a Kr. E. 3500 között élő egyiptomiak múmiáiban a szénatomok tanulmányozásával. és Kr. u. 600-ban azonosítani lehet, hogy mit ettek abban az időszakban. Az összes szénatomot a növények a fotoszintézis során felveszik a légkörben található szén-dioxidból. Növényeket fogyasztó növények és állatok fogyasztásával a szén eljut az emberi testbe.
A francia kutatók által vizsgált múmiák 45 ember maradványai voltak, akiket a IX. Század folyamán két lyoni múzeumba küldtek. "Kicsit más volt a megközelítésünk" - magyarázta Alexandra Touzeau, aki a lyoni egyetem kutatócsoportját vezette. "Sokat dolgoztunk a csontokon és a fogakon, míg a legtöbb kutató a hajat, a kollagént és a fehérjéket tanulmányozza. Számos különböző perióduson is dolgoztunk, és nem minden alkalommal sok emberrel, így nagyon széles skálát tudunk lefedni.".
A Journal of Archaeological Science folyóiratban közzétett megállapítások szerint a kutatók megmérték a szén-13 és a szén-12, valamint az izotópok egyéb arányait ezeknek a maradványoknak a csontjaiban, zománcában és szőrében, amelyeket összehasonlítottak a sertéseken végzett hasonló mérésekkel. ellenőrzött étrendnek vetik alá, amely a C3 és C4 tartalmú ételek különböző százalékos arányát tartalmazza. Mivel a sertések anyagcseréje hasonló, mint az embereké, a testükben lévő szén-izotópok mennyisége összehasonlítható a múmiákéval.
Touzeau szerint ezek a megállapítások, valamint az a tény, hogy az egyiptomiak étrendje az idők során állandó volt, azt mutatják, hogy jól alkalmazkodtak a környezethez abban az időben, amikor a Nílus térsége egyre szárazabbá vált, Kr. E. 3500 között. és Kr. u.
Kate Spencer régész, az Egyesült Királyság Cambridge-i Egyetemének az ókori Egyiptom szakembere szerint ez várható volt: "Bár a terület nagyon száraz volt, a folyó mentén csak öntözéssel termesztettek növényeket, ami nagyon hatékony." azt mondta. Amikor a Nílus szintje csökkent, a gazdák megközelítették a folyót, és ugyanúgy folytatták a művelést.
Az igazi rejtély a hal, mondják a kutatók. A legtöbb ember valószínűleg azt várná, hogy a Nílus mentén élő ókori egyiptomiak sok halat ettek. De jelentős bizonyítékok ellenére az étrendjükben a halak mennyisége valójában nagyon kicsi volt, a testben található szén-izotópok mennyiségétől függően.