Tanulmány Az Orujo olívaolaj csökkenti az egerek elhízását és gyulladásos szövődményeit

Jogi nyilatkozat: Ez az oldal az oldal eredeti fordításának eredeti fordítása. Felhívjuk figyelmét, hogy mivel a fordításokat géppel generálják, nem minden fordítás lesz tökéletes. Ezt a weboldalt és weblapjait angol nyelven kívánják olvasni. A webhely és weboldalainak fordítása részben vagy egészben pontatlan és pontatlan lehet. Ezt a fordítást egy gyakorlat biztosítja.

A Sevillai Egyetem Farmakológiai, Gyermekgyógyászati ​​és Radiológiai Tanszékének kutatói Rodriguez úrral, a Katalónia Nemzetközi Egyetem munkatársaival együttműködve megerősítették, hogy az Orujo olívaolaj (POCTA) az étrendbe kerülve jelentős elhízás, valamint vaszkuláris és gyulladásos szövődmények csökkenése elhízott egereknél.

Továbbá, tekintettel arra, hogy a POCTA-t olívaolajszármazékból, az orujo-ból nyerték, amelyet ipari hulladéknak tekintenek, ez a tanulmány funkcionális élelmiszerként növeli biológiai és táplálkozási értékét, mivel ez a bioaktív vegyületek, a triterpénsavak fő forrása.

Ennek a kutatásnak az elvégzésére összehasonlító vizsgálatot végeztek 10 hét alatt kétféle étrendű egereken; a telített zsírtartalmú étrend, az úgynevezett "káros" zsír, és egy másik, azonos kalóriatartalmú, de orujo olívaolajjal.

---