TANULMÁNY. Azok, akik kihagyják a reggelit és késő este esznek, nehezebben gyógyulnak meg a szívrohamtól
Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend előnyei tagadhatatlanok. A táplálkozás egész életünkben fontos szerepet játszik, ezen keresztül beállíthatunk bizonyos paramétereket, ha bizonyos állapotban szenvedünk. De ami a legfontosabb, az egészséges táplálkozás révén megelőzhetünk több betegséget, amelyek közül a legfontosabb a szív- és érrendszeri és a rákos megbetegedések. Ne felejtsük el: a diéta az egyik olyan tényező, amely felett ellenőrizhetjük az egészség megőrzését. Több tanulmány értékelte a különféle étrendeket, például a mediterrán étrendet és annak hatását a pikkelysömör súlyosságának enyhítésében, vagy azt, hogy a "rossz" zsírtartalmú diéta milyen hatással lehet ránk.
Ezúttal egy tanulmány értékelte az összefüggést az étkezés napjának ideje és az egyén képessége között a szívinfarktus (szívroham) felépülésére. Pontosabban: azok, akik kihagyják a reggelit és lefekvés előtt esznek, a szívroham súlyosabb szövődményeit tapasztalták azokhoz képest, akiknek nincs ilyen szokásuk. Az eredményeket az Európai Kardiológiai Társaság (ESC) European Journal of Preventive Cardiology című folyóiratában tették közzé.
A tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik kihagyják a reggelit és késő este étkeznek, négyszer-ötször nagyobb eséllyel halnak meg újabb szívrohamban vagy anginában (mellkasi fájdalom) a kórházból való elbocsátást követő 30 napon belül. (ahol szívroham miatt kórházba is kerültek).
Ez volt az első tanulmány, amelyben értékelték a két egészségtelen étkezési szokást akut koszorúér-szindrómában szenvedőknél. A reggeli elhagyását a betegek 58% -ánál figyelték meg, 51% -uknál késő este evett. Mindkét szokás 41% -uknál volt megfigyelhető.
A vizsgálatban részt vevő emberek súlyos szívinfarktusban szenvedtek, az úgynevezett ST-szegmens emelkedés (STEMI)."Minden 10. STEMI-ben szenvedő beteg egy éven belül meghal, és a táplálkozás viszonylag olcsó és egyszerű módszer a prognózis javítására" - mondta Dr. Marcos Minicucci, a tanulmány szerzője, a brazíliai São Paolo Állami Egyetem munkatársa.
Legalább 2 órás intervallumot ajánlott a vacsora és az lefekvés között. "Azt mondják, hogy a legjobb életmód a királyi reggeli elfogyasztása. A bőséges reggeli tejtermékeket (alacsony zsírtartalmú tej, joghurt és sajt), szénhidrátokat (teljes kiőrlésű kenyér, perec, gabonafélék) és friss gyümölcsöket tartalmaz. A reggelinek az összes kalória 15–35% -át kell tartalmaznia egy nap alatt. ”.
A vizsgálat lefolytatása
113, átlagosan 60 éves életkorú beteget értékeltek, és 73% -uk férfi volt. Mindegyiküket megkérdezték étkezési szokásaikról, amikor kórházba kerültek.
- A reggeli elmaradását az étkezés hiányának definiálták ebéd előtt a hét legalább 3 napján, kivéve a vizet és a kávét (egy csésze fekete kávé, csak 2 kalóriával).
- A késői vacsora az volt, hogy lefekvés előtt két órán belül, a hét legalább 3 napján elfogyasztottuk. A tanulmány szerzője azt akarta pontosítani, hogy szigorúan arról van szó, hogy az ételt a lefekvés előtti két órában kell elfogyasztani, semmilyen késői órában nem.
Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy azoknak az embereknek, akik kihagyják a reggelit és késő este étkeznek, más egészségtelen szokások vannak, például dohányzás vagy ülő életmód.
"Kutatásunk azt mutatja, hogy ez a két étkezési magatartás függetlenül kapcsolódik a szívroham utáni gyengébb gyógyulási eredményekhez, de más egészségtelen szokások csak tovább rontanak a helyzeten. Azok az emberek, akik késő estig dolgoznak, különösen érzékenyek lehetnek a késői étkezésre, másnap reggel nem lehetnek éhesek - magyarázta dr. Minicucci.
"Úgy gondoljuk továbbá, hogy a gyulladásos reakció, az oxidatív stressz és az endothelium funkció szerepet játszhat az egészségtelen étkezési szokások és a kardiovaszkuláris kockázatok közötti összefüggésben" - tette hozzá.
Ebben a tanulmányban a kórházi kezelés előtti sztatinok használata magasabb volt abban a csoportban, amely egészségtelen étkezési szokásokkal rendelkezett, és a szívizominfarktus után a legalacsonyabb helyreállítási szintet tapasztalta.
"Van némi vita a sztatinokat használó betegek étkezési szokásairól. Vizsgálatunk azt sugallja, hogy a STEMI-ben szenvedő betegek a sztatinokat az egészség jó alternatívájának tekintik. De ezeknek a gyógyszereknek az egészséges étkezési szokásoknak kiegészítőnek kell lenniük, nem pedig helyettesíteniük őket. ".